Рыба Сопа — описание, питание, где водится и ловля сопы

Сопа – речная рыба. Очень многие настойчиво путают её и с подлещиком, и с синцом, и с густерой. И только несравненный вкус этой рыбы выдаёт себя во всей красе. Сопа красотой не отличается. Верхняя часть туловища гораздо шире нижней, по которой, в свою очередь, проходит длиннющий (как у синца) плавник и достаёт он практически до самого брюшного плавника (который раздвоен). Кстати, это и является одним из отличий сопы от подлещика и густеры. У сопы очень крупная чешуя серебристого цвета, которая при вылавливании очень красиво переливается, но вскоре тускнеет и немного темнеет. Это является главным отличием от синца, так как у него тоже длинный нижний плавник, но чешуя у него гораздо мельче и отливает не серебром, а именно синевой (от сюда, видимо, и его название). У сопы крупное толстое «тупое» лицо, кривой нос с большими ноздрями и вытаращенными глазами. Глаза очень большие с бело-серебристой радужиной (поэтому её также называют белоглазкой), их не перепутаешь с глазами другой рыбы. Это её главное отличие от всех других видов рыб. Длина сопы небольшая, до 35 см. Масса до 1 кг.

Взрослые сопы придерживаются глубоких мест и течения, а мелкие обитают на мелководьях, поближе к бывшим местам нерестилищ. Живут сопы небольшими стаями. К осени они уходят вниз по течению зимовать в глубокие ямы, а ранней весной поднимаются вверх и готовятся к нересту.

Растёт сопа не очень быстро. В первые годы набирает около 5 см в год. С 5 года жизни темп снижается, но масса начинает стремительно увеличиваться. Сопа начинает копить свой жир, за который и ценят её любители рыбки.

Живёт сопа 15 лет. Но, конечно, доживает до такого возраста далеко не каждая.

Кормится сопа самыми различными водными организмами. Личинки и молодь интенсивно потребляют мелкий зоопланктон, населяющий толщу речной воды (мелкие ракообразные, коловратки). В зависимости от возраста сопа может питаться донными беспозвоночными, насекомыми. Интенсивность питания у сопы, в целом, невысокая.

Половозрелой сопа становится в 4-5-летнем возрасте при длине тела 18-22 см и массе 100-200 г, при этом самцы созревают обычно на год раньше самок. Нерест начинается при температуре воды 10,5-12°С во 2-й половине апреля на пойменных перекатах. Икра у Сопы крупная (это ещё одно её отличие от леща). Вымётывается обычно на течении на каменистый грунт. Относительная плодовитость примерно 30-80 икринок на грамм массы тела. Выклюнувшиеся личинки сопы некоторое время остаются лежать на дне, органы прикрепления, в отличие от многих других видов рыб, у них не развиваются.

Сопа ведёт придонный образ жизни, поэтому ловить её следует на донку на червяка. На удочку попадается крайне редко, только после нереста. Клёв её напоминает клёв тех рыб, с которыми её часто и путают – леща, густеры.

Мясо сопы очень нежное (нежнее, чем у синца и подлещика),обладает некой эластичностью, свойственной только чехони, вкусное, жирное, но скоропортящееся. Поэтому свежевыловленную сопу не нужно откладывать «на завтра», а сразу её обработать.

Есть сопу можно в любом виде – варёном, копчёном, солёном, жареном и, конечно же, в вяленом. С сопой очень вкусной получается уха. Бульон получается прозрачный, приобретает красивый оттенок, а на его поверхности образуются красивые серебристые кружочки.

ловля сопы

Лучше всего сопа ловится летом на глубоких местах и при быстром течении. Замечено, что наибольший клёв начинается после нереста, примерно через 2 недели. Наилучшие места для ловли сопы – участки с каменистым или песчаным дном и, конечно, хорошим течением. Снасть может быть самая обычная, но удобная и настроенная. Вообще успех ловли сопы в основном зависит от умения и опыта рыбака.

Грузило для оснастки подбирать нужно в зависимости от глубины ужения и скорости течения. Грузило должно удерживать насадку около дна, но первую дробинку нужно ставить на 5-6 см дальше от крючка и она должна быть легче, чем верхняя. Таким образом сгружённая оснастка начинает работать сразу после поклёвки сопы: поплавок всплывает, говоря нам, что пора сопу подсекать. Крючки лучше выбирать тонкие – №3-5, конечно же, в зависимости от насадки.

ловля сопы зимой

Самое нелёгкое время ловли сопы – это зима. Условия ловли сопы зимой в корне отличаются от ловли сопы в другое время. Сопа зимой испытывает сильное кислородное голодание, она покидает глубокие ямы и устремляется к родникам или к другим источникам поступления кислорода. Чтобы рыбаку поймать сопу зимой, ему нужно хорошенько изучить или разузнать подводный ландшафт всего водоёма, иначе хорошего улова не видать. Но тем не менее замечено,что сопа может отлично ловиться в местах сброса воды у тепловых электростанций.

Вообще выбор ужения сопы зимой – основная и самая нелёгкая задача рыбака, так как на Оке к январю стаи сопы смещаются из фарватера в прибрежные зоны со слабым течением, где также ловятся окуни, плотва и подлещики.

Чтобы найти сопу, лунки нужно сверлить вдоль условной линии от берега перпендикулярно основному руслу через каждые 5 метров. Рыбаками замечено, что сопа ловится обычно на глубине 2,5-5 метров около донного вала. Поплавок зимой не рекомендуют держать на поверхности воды, так как он вмерзает со временем даже в самую тонкую корочку льда, соответственно, мы можем пропустить так важную для нас поклёвку. Поэтому бывалые рыбаки советуют держать его под водой на глубине 2-3 см. Когда же в зимние месяцы стоит оттепель, этой рыбацкой хитростью можно не пользоваться.

Сопа клюёт на разные виды насадок, но лучше использовать личинки любого вида, черви и так называемые «бутерброды». Поклёвку сопы очень легко пропустить или спутать со слабым течением. Так как подсечённая сопа сопротивляется только в первые секунды, поэтому нужно быть предельно внимательным, ведь приходилось несколько раз слушать рассказы о том, что не видели поклёвки рыбаки и сильно удивлялись, когда при проверке удилища вытягивали серебристое и глазастое чудо – сопу. С вываживанием сопы проблем обычно нет, так как сопа быстро сдаётся и идёт к нам в руки.

Клюет эта рыба всю зиму, но клев затихает в начале февраля и только в начале марта возобновляется. При ловле со льда считается, что лучшими насадками являются мотыль, личинка репейной моли. Лучший клев в это время на границе между медленным и быстрым течениями. Встречается она и у береговых промоин, но в этих местах рыболову опасно находиться.

соленая и сушеная сопа

Вообще всякую рыбу лучше всего солить «на глаз». Попробуем понятно объяснить.

Свежевыловленную сопу промыть под проточной водой. Взять ёмкость с широким дном. Соли брать примерно в два – два с половиной раза меньше, чем у нас рыбы в килограммах. Например,если сопы у нас 4,5 кг, то 2 с четвертью пачки будет «за глаза». Итак, в ёмкость с широким дном, например, большую кастрюлю, насыпать соли, разбивая комья (то есть на её дно). Соли нужно насыпать много, чтобы получилась как бы солевая «подушка».

Затем осмотреть рыбу и отобрать по калибру. Самую крупную сопу уложить первым слоем. Старайтесь именно укладывать, а «не набросать». Также нужно стараться, чтобы слоя были ровными, чтобы не было больших бугров.

Когда первый слой уложен, взять соль и насыпать её так, чтобы она покрывала сопу, но не толстым слоем. Прежде всего засыпать головы и где-то с середины брюшка. Замечено, что это место сложнее просаливается. Затем укладывать второй слой и третий и так далее. Главное, помнить, что сверху должен быть слой самой мелкой рыбы, так как она быстрее просаливается и ей необязательно находиться в рассоле, который впоследствии выделит сопа. Также каждый слой рыбы лучше укладывать перпендикулярно друг другу, так получается ровнее. Но если кто приспособиться иначе, то это не главное условие.

Когда слои уложены, сверху тоже присыпать хорошенько солью, чтобы сопа не просвечивала. Сверху положить плоский предмет, например, большую плоскую тарелку, и поставить небольшой груз, так как слишком тяжёлый груз раздавит нежную сопу, а слишком лёгкий не спрессует рыбу, и их животы могут вздуться. Например, на 4,5 кг сопы взять литровую банку варенья или 2 л банку солёных огурцов. Это личный опыт.

Но самое главное, чтобы сохранить нежность сопы и её неповторимый запах сушёной рыбки, ни в коем случае не вынимать кишки. Если всё сделать правильно, то она никогда не стухнет, а вынув кишки, вы её испортите сразу же.

Сушить нужно за хвосты (обязательно). Есть большие канцелярские скрепки, их просто нужно раздвинуть и всё «ни забот ни хлопот». Проткнуть у основания хвоста и подвесить, но нужно учесть, что с сопы будет капать жир, поэтому что-то нужно подложить.

Мелкую и среднюю сопу мы сушим 3 дня, а первый слой, то есть самую крупную, оставляем ещё примерно на часов 6. Вообще, даже если вы забыли про неё, то ничего страшного, просто нужно подержать её в холодной воде, но недолго, минут 10-20. У крупной сопы при сушке часто протухают внутренности, что даёт неприяный запах на мясо. Чтобы этого не случилось, особо крупную сопу надо нашприцевать в брюшную полость очень крепким солевым раствором.

Рыба Сопа (Белоглазка)

Рыба Сопа (Белоглазка) относится к категории малочисленных речных рыб из семейства карповых. В качестве объекта для промысла сопа малопригодна, но учитывая определенные сложности в ее поимки на удочку, она имеет неподдельный интерес для поклонников спортивной рыбалки.

Для кулинарии белоглазка представляет особый интерес, ее мясо достаточно нежное и имеет приятный, сладковатый вкус.

Описание

Ярко выраженный отличительный признак рыбы сопы – это ее большие глаза с серебристой радужиной, которые составляют более 30% от всей длины головы. Размеры рыбы сравнительно небольшие, максимум 35 см при весе в 1 кг.

Внешний вид белоглазки ассоциируется с лещом, но имеет свои особенности:

Как поймать больше рыбы?

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. Но самым эффективным был и остаётся АКТИВАТОР КЛЁВА.

Он привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Подходит как для летней, так и для зимней рыбалки.

форма тела вытянутая и плоская по бокам;
удлиненный заднепроходной плавник, состоящий из 40-43 лучей;
утолщенный и тупой нос, слегка выдвинут надо ртом и обращен книзу;
более крупные чешуйки относительно своих родственников синца и леща;
за счет своей сплюснутости с боков, вышина тела в 4 раза превышает его толщину;
окрас спины красновато-бурый с насыщенным голубым отливом;
бока и брюхо выделяются серебристо-белым цветом;
все плавники окрашены в серовато-белый цвет, а к вершине черного оттенка.

В народе рыбу сопу прозвали глазач (из-за ее выпуклых глаз на фоне закругленного рыла), клепец. Но, несмотря на такие малоприятные прозвища, сопа выделяется своей своеобразной красотой и некой загадочностью, что лишь усиливает интерес к ней любителей рыбной ловли.

Где водится?

Обычным местом обитания белоглазки являются реки:

для взрослых особей предпочтительны участки рек с достаточно большой глубиной и сильным течением;
для молодого поколения оптимальной средой обитания являются мелководья вблизи мест, где прошел период нереста.

Как правило, белоглазки создают малочисленные стайки. С наступлением осени, они подыскивают себе глубокие ямы для зимования. А ранней весной снова поднимаются на поверхность к своим привычным для выведения потомства местам.

Нерест

Самый благоприятный возраст для полового созревания сопы – это возраст 4-5 лет, когда длина ее тела достигает 18-22 см, а масса составляет 100-200 гр.

Половое созревание самцов происходит на один год раньше, чем у самок. Момент икрометания осуществляется практически в одно время, когда вода прогревается до 12 градусов, а это идеальный температурный режим для нереста.

Икра у рыбы Сопы существенно отличается от икры того же леща, крупная в диаметре около 1мм. Места для откладывания икринок избираются на течении воды с каменистым дном.

Читать еще: Рыбалка в Карелии дикарем: как и куда поехать

Кстати, в зависимости от возраста и размеров рыбы, варьируется и количество икры у самок. В среднем, на один грамм массы тела приходится 30-80 икринок.

Спустя некоторое время проклюнувшиеся личинки находятся на дне водоема из-за отсутствия у них органов прикрепления.

Это еще одно отличие сопы.

Темп роста рыбы классифицируется как средний.

В первые годы жизни он характеризуется как активный, 5 см в год.

Но уже к 5 годам наблюдается заметный спад , а масса быстро увеличивается.

Вес рыбы сопы: в 3 года- 65 гр; в 4 года -150 гр; в 5 лет – свыше 250 гр.

Продолжительность жизнедеятельности белоглазки в среднем составляет 15 лет.

Питание

Рацион белоглазки довольно разнообразен, но для каждого поколения свой:

для личинок и молодежи более приемлем зоопланктон мелких размеров (ракообразные и коловратки), свободноплавающий в толще воды. Немного повзрослев, включают в свое меню донных беспозвоночных (личинок комаров-хирономид и остальных насекомых);
особи старшего поколения в качестве корма уже выбирают мелких двустворчатых моллюсков, донных рачков-бокоплавов, водяных осликов.

Учитывая, что сопа употребляет водные организмы, проживающие в придонных слоях водоема, вместе с ними она захватывает и песок, ил, детрит. Интенсивность питания у Сопы сравнительно небольшая.

Образ жизни

Рыба сопа находится на тех участках водоема, где тихое или сильное течение с чистой водой, а глубина составляет свыше трех метров.

В теплый период года рыба держится небольшими стайками и ведет преимущественно оседлый образ жизни. До тех пор, пока не настанет время уходить в зимовальные ямы. Если ей не хватает кислорода, она ищет места вблизи родников.

Ловля сопы

Сопа относится к той категории рыб, которые ловятся и летом, и зимой. Поэтому ловля белоглазки может длиться круглый год. Учитывая случайный характер ее поимки, целенаправленно на охоту за ней мало кто ходит.

Выбор места ловли сопы

Излюбленными местами обитания для стаек сопы являются:

глубинные участки водоема, именно там они находят необходимый корм для пропитания;
русловые канавы;
донные ямы;
под свалами у нижних бровок;
редко, но можно встретить их вблизи гидротехнических сооружений, мостовых свай.

На мелких глубинах, чаще всего, встречается молодое поколение сопы, кормящиеся вместе с подлещиками и густерой. Удачная ловля белоглазки зимой может быть лишь в случае обнаружения ее зимовальных ям на дне канавы вблизи береговой линии.

Снасть

Для ловли сопы, учитывая особенности мест ее обитания, пользоваться поплавочной снастью нет смысла.

Здесь целесообразнее использовать всевозможные донные оснастки:

Для оснащения удилища и донной снасти применяют:

качественную рыболовную нить с диаметром 0,16 мм, для поводков (30-40 см) – леска толщиной 0,12-0,14 мм;
крючки №10-7 , а по международной классификации №5-6 PK . Выбирая крючок, следует ориентироваться и на соответствие его с предполагаемой наживкой. К примеру, если ловля сопы будет осуществляться на мотыля, то рекомендуется приобретать крючок из тонкой проволоки.

Для оснащения фидера используют:

тяжелые кормушки, весом 40-80 гр, в зависимости от условий ловли;
соответствующий весу тест удилища;
для ловли с берега рекомендованный бланк удилища составляет свыше 3-х метров, а для ловли с лодки – на полметра короче;
вершинка на удилище должна быть достаточно жесткая, с учетом силы течения на конкретном водоеме;
качественную безинерционную катушку, вместимость шпули которой более 100 м подходящей лески.

Наживка

Для летнего периода лучше ориентироваться на растительные насадки: перловку, тесто, мастырку.

Следует помнить, что независимо от характера наживки, она должна надежно сидеть на крючке. Это обусловлено уникальной способностью сопы, стягивать приманку, и не зацепится за крючок.

Клев белоглазки отличается осторожностью, поэтому даже малейшее движение поплавка или кивертипа (верхушки) может сигнализировать о предстоящей поклевке.

Подсечка не должна быть резкой, чтобы не травмировать губы добычи. В противном случае сопа сорвется и уйдет.

Вываживание сопы происходит аккуратно, не торопясь, без резких движений, чтобы не распугать оставшуюся стайку.

В целом процесс вываживания не вызывает особых трудностей у рыболова.

Прикормка для ловли сопы

Прикормка для ловли сопы применяется крайне редко, зачастую прикармливаются места для охоты на леща, а сюда уже и приходят другие разновидности водных обитателей. Первыми появляются мелкая рыбешка, затем густера и сопа, а лишь спустя определенное время лещ и сазан.

Также можно воспользоваться сухой смесью для привады белой рыбы, приобретенной в специализированном магазине.

Ловля сопы зимой

Ловля сопы зимой имеет свои особенности:

Даже при соблюдении всех условий зимней ловли не стоит забывать о правилах ужения: движения наживки должны полностью имитировать естественные движения корма белоглазки.

Ловля сопы, независимо от времени года, достаточно увлекательна и разнообразна. Тщательно подготовившись и собрав всю необходимую информацию о водоеме, где предполагается охота на сопу, можно не только провести хорошо время, но и получить значительный улов.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по правде говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

Виталий Рогозин

Рыбалка для меня была всегда праздником. И при каждом удобном случае я обязательно выбираю рыбалку любому другому занятию на природе. Я не профи, но и не новичок, я уверенный любитель. Рыбачу, сколько себя помню и мне есть ,что вам рассказать!

Белоглазка

Белоглазка, подробное описанеи рыбы, фото. Где обитает сопа-белоглазка. На что и когда её ловят (летом и зимой). Как не перепутать белоглазку с синцом. Нерест сопы.

Описание рыбы

Сопа-белоглазка, как и остальные представители семейства карповых, является лучеперой рыбой. Нередко белоглазку принимают за синца. И, надо сказать, сходство действительно заметное между этими родственными рыбами. Но опытные рыболовы никогда не перепутают синца с сопой.

Как не перепутать синца с белоглазкой

Во-первых, у сопы более закруглённое рыло. У синца оно заострённое. Белоглазка обладает более крупной чешуёй и её окраска светло-серебристая. Синец же отливает временами лёгкой синевой. Особенно это заметно при определённом освещении. Глаза сопы большие, выпуклые, имеют серебристо-белую окраску, за что эта рыба и получила своё название. С лещом белоглазку трудно перепутать. Сопа имеет более вытянутое прогонистое тело.

Где обитает белоглазка

Белоглазка славится своим нежным мясом и отличным вкусом, особенно в осеннее время. Лучше всего её вялить, хотя и уха из осенней сопы бывает не менее вкусной. Размеры сопы не отличаются трофейными показателями, но до килограмма весом при длине в 35-40 см эти рыбы попадаются в Волге и Ветлуге, хотя чаще добычей бывают экземпляры до полкило весом.

Белоглазка предпочитает реки со средним и быстрым течением. В тиховодьях прудов и озёр эту рыбу не встретишь. Не очень-то сопа любит и прибрежные участки реки, особенно если дно в таких местах илистое и глубина небольшая. Поэтому летом можно поймать сопу-белоглазку скорее всего на удочку со скользящей оснасткой, а это болонская и матчевая удочки. Но фидер будет наиболее оптимальной снастью для ловли белоглазки, поскольку обладает более мощными характеристиками и возможностью дальнего заброса. Ещё более эффективными снастями для ловли сопы можно назвать бортовые донки, в том числе и «кольцовку», поскольку на лодке найти уловистую бровку гораздо проще.

Нерест белоглазки

Способности к размножению белоглазка достигает на пятом году своей жизни. Температура воды во время нереста обычно достигает двенадцати градусов, что характерно для конца апреля и начала мая, но многое зависит от погодных условий. В отличие о других рыб семейства карповых сопа мечет икру в местах с каменистым или глинистым дном и наличием течения.

Питание рыбы

Питание мальков и небольших рыб состоит преимущественно из зоопланктона, а далее более крупные особи переходят на питание личинками, насекомыми и червями. Растительная пища не входит в рацион белоглазки. Поэтому и насадка во время ловли белоглазки не применяется. Наживкой служат черви и опарыш.

Ловля белоглазки

После нереста сопа начинает брать на снасти, а это бывает в июне, иногда и в конце мая. Как уже говорилось, с берега достать до уловистой бровки, где возможно будет брать сопа, можно при помощи поплавочной удочки со скользящей оснасткой и фидера, а также бортовых удочек. На малых реках – притоках Волги – сопа часто попадается и на обычные закидушки. Причём нередки бывают поклёвки и в ночное время.

На Волге с открытием летнего сезона, когда можно ловить с лодки и передвигаться при помощи мотора, ловля сопы бывает довольно интенсивной. Белоглазка ловится вместе с язём, лещом и густерой. Наиболее эффективной снастью можно назвать «кольцовку», особенно если рыбалка происходит в местах у высокого берега с большой глубиной и сильным течением. Прикормка используется та же, что и для ловли леща и прочей рыбы из семейства карповых.

Сопа-белоглазка зимой

В зимнее время ловля сопы происходит эпизодически с усилением и ослаблением активности клёва. Особенно положительно влияют на клёв сопы длительные оттепели с плюсовой температурой. Следует отметить непостоянство и периодичность зимнего клёва сопы-белоглазки. Иногда случается просидеть на льду без единой поклёвки до двенадцати часов дня, готовясь сматывать снасти и уезжать без добычи. Но с обеда может начаться активный клёв этой рыбы, когда рыбацкий ящик может наполниться буквально за час рыбалки, причём рыба иногда попадается размером с рукавицу и более. Поимка полукилограммовой белоглазки в такой активный клёв не бывает редкостью. И крупная сопа – достойный противник. Она сопротивляется на крючке, словно матёрый лещ. Но при этом поклёвка белоглазки, даже крупной, нередко напоминает поклёвку надоедливого ерша с палец, когда кивок трясётся и дёргается, словно наживку теребит мелочь. Поэтому во время активного клёва сопы каждую поклёвку надо завершать подсечкой.

Рыба сопа: описание, питание, среда обитания и интересные факты

Клепец, глазач, сапа, пучеглаз, белоглазка или просто по-народному сопа – это немногочисленный вид, не имеющий промысловой ценности. Однако рыболовы-любители с интересом охотятся за сопой.

Как выглядит рыба сопа? Описание

Белоглазка принадлежит к семейству карповых. По внешнему виду она сходна с пресноводной рыбешкой лещом. Отличается более вытянутым в длину и плоским туловищем и лучистым длинным анальным плавником. Громадные глаза с радужкой серебристо-белого цвета расположены на вздутом, толстом и тупом по форме рыле. Однорядные глоточные зубы, длинные и густые жаберные тычинки. У рыбы короткий спинной плавник, имеющий три простых и девять ветвистых лучей, верхняя лопасть короче нижней. В цвете тела преобладает беловато-серебристый окрас, на спинной части он более темного оттенка с синевато-сиреневатым отливом.

Места обитания

Где водится рыба сопа? Она предпочитает быстротечные реки, впадающие в Черное и Каспийское моря, бассейны рек:

Урала;
Днепра;
Дона;
Кубани;
Днестра,
Вятки;
Буга.

В водах Нижней Волги, Камы практически не встречается. Южнокаспийскую белоглазку можно наблюдать у берегов Каспия. Например, в Саратовской области для профессионалов-рыболовов это очень даже известная добыча. Несмотря на, казалось бы, широкое распространение – это все-таки довольно редкий вид и улов ее в основном случайный при охоте на синца, леща. Выглядит рыба сопа, как небольшого размера лещовая рыбина с горбатым и тупым рылом. А наличие огромных выпуклых глаз стало одной из причин разного названия этой рыбы в различных областях страны: глазач, пучеглаз. Практически в каждом регионе ее называют по-своему.

Читать еще: Как выбрать рыболовные катушки, виды и лучшие производители катушек

Образ жизни

Сопа – это речная и очень осторожная рыбина. Молодняк небольшой период держится у нерестилищ, а взрослые особи облюбовали глубокие, более трех метров, чистые участки водоемов с довольно сильным течением.

Размножение

Половой зрелости рыба сопа достигает в возрасте 4–5 лет, когда набирает массу тела в 100–200 г и длину около 20 см. Особи мужского пола на год быстрее созревают. Перед размножением и в течение всего этого периода на теле и голове у самцов образуется бело-жемчужная сыпь. Выметывание происходит при температуре воды не ниже 10 градусов в пойме рек во второй половине апреля. Нерестится одномоментно на каменистое чистое дно водоема. Количество икринок различается у самок разных возрастных групп. У крупных особей, весом около 500 г и длиной тела 27 см – от 18 до 20 тыс. икринок, у более мелких – от 8 до 12 тыс., согласно имеющимся данным, относительная плодовитость колеблется от 30 до 80 икринок на один грамм массы тела рыбины. Икринки крупные, диаметром 1,7 мм.

Питается ли сопа молодью рыб?

Рост и питание клепца в течение жизни различается. Молодняк растет довольно быстро, прибавляя каждый год в длину до 5 см. В возрасте трех лет белоглазка весит примерно 65 граммов. После созревания, по достижении пяти лет, рост замедляется.

Особенности охоты на белоглазку

Ловят сопу на донные удила. Леску берут 0,2–0,3 мм, крючок используют в размерном ряде от 4 до 6. Роль наживки выполняют опарыши, мясо двухс творча тых , черви. Поймать ее очень сложно, ввиду того, что белоглазка питается животным и растительным кормом. Тем не менее на эту приманку легко можно привлечь представителей семейства карповых, но не сопу. А также белоглазка обитает вдали от берегов, на глубине с сильным течением – все это создает трудности ловли. По отзывам рыбаков, рыба сопа в качестве приманки любит навозный и дождевой червяк. Поймать эту рыбину можно на донку с дальним забросом, используя спиннинг с безыннерционной катушкой и грузилом примерно 40 г. Кроме того, для удачного улова необходимы:

Весенний паводок.
Правильно выбранное место, а именно, дно водоема должно быть твердое. Сопа – это неосторожная рыба, поэтому поклевка может состояться, когда приманка окажется на дне.
Вечернее время.

Полезные свойства, состав, калорийность

Мясо сопы богато следующими веществами, которые улучшают качество волос, влияют на остроту зрения и способствуют слаженной работе печени, а также благотворны для работы центральной нервной системы:

Калорийность составляет 88 ккал на 100 г.

Ловля летом

Самым лучшим временем для клева рыбы сопы (описание ее приведено выше) считается период после нереста. Для ужения выбирают глубокое место. Выбирают маховое или донное удило, важно чтобы была чувствительная снасть.

Ловля зимой. Интересные факты

В этот период для сопы имеет значение количество кислорода в водоеме, поэтому она активно перемещается в сторону наибольшего насыщения кислородом водных просторов.

Применение в кулинарии

Мясо нежное, но очень быстро портится, по вкусовым качествам уступает синцу и выигрывает у леща. Употребляют в жареном, копченом, соленом, вареном виде. Для приготовления белоглазки холодного копчения используют способы разделки: потрошенную с головой, филе, тешу, балык. Для горячего копчения рыбину применяют в потрошеном виде с головой или без нее, нарезанную кусками. Очень вкусна вяленая рыба сопа. Приготовленная в этом виде, она даже соперничает с чехонью за звание самой лучшей рыбешки к пиву. Для приготовления используют рыбу в целом виде. Вялят ее следующим способом:

Свежую рыбу помещают в насыщенный солевой раствор.
Выдерживают в растворе несколько дней.
Хорошо промывают.
Сушат в прохладном и сухом месте.

Необычного и запоминающегося вкуса получается уха, бульон в таком блюде прозрачен, на поверхности плавают серебристые пятнышки жира.

Рыба Сопа — описание, питание, где водится и ловля сопы

Сопа является представителем карповых рыб, внешне имеет сходство с подлещиком, густерой. Однако перечисленные виды рыб по вкусовым качествам сопе существенно уступают. Мясо этой рыбки отличается нежным вкусом, ценится в вяленом виде.

Ловить сопу очень интересно, рыба способна доставить рыболову максимальное количество положительных эмоций. Чешуя у сопы имеет большие размеры, окрас серебристый.

Отличительным признаком этой рыбы можно отметить крупное и туповатое рыло с искривленным носом, глаза большие вытаращенные. Часто сопу называют белоглазкой. Вырастает сопа в длину до 40 см максимальный вес рыбы 1,2-1,4 кг. Однако такие экземпляры особенно в последнее время встречаются редко, чаще рыболовам удается поймать рыбок весом до 0,8 кг.

Места обитания и питание сопы

Места обитания сопа определяет в зависимости от возраста и размера. Так, крупные особи отдают предпочтение участкам акватории с умеренным течением и большой глубиной. Мелкая рыба держится прибрежных отмелей, где имеется в большом количестве корм, а также растительность, которая служит укрытием от хищника.

Живут эти рыбы небольшими стаями. Ближе к концу осени, когда ночью температура начинает опускаться ниже отметки в +5 градусов сопа начинает искать глубокие ямы, в которых проводит практически всю зиму. Покидает зимовальные укрытия сопа только в дни с благоприятными погодными условиями. С наступлением весны рыба мигрирует к местам будущих нерестилищ, а это, как правило, участки на водоеме, где глубина не превышает метр. Весной сопу часто можно встретить рядом с заливами, а также в прибрежной зоне.

Продолжительность жизни в среднем составляет 13 лет, растет рыба медленно. Первые 4-5 лет растет со скоростью 3-5 см в год. После этого в рост растет меньше, начинает набирать в массе. Особенно быстро накапливаться жир, благодаря которому мясо и приобретает неповторимый нежный вкус, который и ценится рыболовами и любителями вяленой рыбы.

Питается сопа различными организмами, которые водятся в акватории. Мелкая рыба в основном кормится зоопланктоном, мотылем, мелкими рачками. Крупные особи могут употреблять в пищу донных беспозвоночных, а также насекомых, падающих в воду.

Нерест сопы

При достижении пятилетнего возраста сопа становится половозрелой. Нерест у рыбы, начинается в середине, конце весны, а именно когда температура воды превысит отметку в +12 градусов. Для нереста сопа выбирает участки с умеренным течением и глубиной не больше метра. Проходит нерест бурно в этот период рыба практически не питается.

Важно знать, что сопа относится к донной рыбе, то есть питается преимущественно со дна. Однако в период вылета насекомых рыба поднимается к поверхности, а также в течение светового дна, может находиться в толще воды. Удобнее всего сопу ловить со дна используя мотыля, навозного червя.

После нереста ловят в прибрежной зоне поплавочной удочкой, ближе к середине лета донками или закидушками с легкой оснасткой. Наилучший клев наблюдается утром и вечером. Днем поклевки происходят, но редко и отличаются они не уверенностью.

Особенности ловли сопы

Ловится сопа круглый год, за исключением не продолжительного периода нереста. Сразу отметим, что целенаправленно сопу мало кто ловит, чаще всего эта рыба попадается параллельно в процессе ловли плотвы, леща. Специальных прикормок для сопы нет, эта рыба подходит на любой корм, попадающий в воду.

Чаще используется прикормка на леща или карпа. Прикормив место, первыми на прикормку приходят мелкие рыбки, после их вытесняет плотва, сопа и густера. Примерно через полчаса на прикормленное место начинает подходить крупная рыба. В основном составе прикормки, не важно, будет это покупной вариант или приготовленный самостоятельно обязательно должна находиться часть элементов животного происхождения (рубленый червь, мотыль).

В зависимости от периода ловли следует подбирать приманки для ужения. Так, весной и во второй половине осени отличным выбором станут приманки животного происхождения. Летом кроме червя, опарыша и мотыля можно использовать растительные приманки (тесто, мякиш хлеба, зерна перловки). Зимой наилучшие результаты при ловле сопы удается получить, только осуществляя ловлю на мотыля, на опарыш в это период сопа реагирует слабо.

Вне зависимости от выбранной снасти, крючки для изготовления оснастки следует выбирать небольшого размера (№3-4) с заметными бороздками на цевье. Их наличие позволит исключить быстрое снятие приманки с крючка, благодаря этому рыбе придется прикладывать немного больше усилий, благодаря чему поклевка станет более заметной. Если вместо крючка будет использоваться мормышка, то рекомендуется остановить выбор на «конусе», «куколке», «дробинке». Выбирать лучше приманки с сочетанием цветов: черный — белый, зеленый – коричневый, оранжевый – лимонный.

Как ловить сопу летом?

Для ловли сопы в летний период следует выбирать места с большой глубиной и умеренным течением. Особенно часто сопа встречается в прибрежной зоне с обрывистыми берегами. Лучше всего клюет сопа сразу после нереста, в этот период она с жадностью набрасывается корм, который несет течение.

Больше всего сопа любит участки акватории с каменистым или песчаным дном и естественным течением. Для ловли не обязательно покупать дорогостоящие удилища и катушки, самое главное правильно настроить снасть и подобрать оснастку. Кроме этого успех летней ловли будет зависеть и от умения подобрать приманки для ловли, но с этим моментом мы уже определились выше, поэтому проблем с выбором приманок возникнуть не должно.

При подготовке оснастки каждый ее элемент должен быть правильно подобран, но наибольшее внимание нужно уделить грузу. Важно знать, что установленный груз должен удерживать крючок с насадкой в одной точке. Поэтому его нужно подбирать индивидуально с учетом силы течения и глубины. Рекомендуется разделить груз на две части (большую и меньшую). Груз меньшего веса крепится на расстоянии 10 см от крючка, основной груз должен после установки свободно скользить по леске. Огруженная таким способом оснастка отличается максимальной чувствительностью.

Поклевка сопы легкая, поплавок при первых прикосновениях рыбы к приманке начинает едва шевелиться, но, как только рыба заглатывает наживку, поплавок приподнимается и ложится на бок. Именно в этот момент следует сделать подсечку. Важно подобрать правильно поплавок по отношению к весу груза. Правильно отстроенной оснасткой считается, если после заброса приманки поплавок в считанные секунды приобретает строго вертикальное положение.

Ловля сопы зимой

В зимний период поймать сопу очень сложно, связанно это с тем, что она в холодное время практически не питается и стоит в глубоких ямах. Кроме того сложность еще и связана с тем, что сопа постоянно испытывает недостаток кислорода, из-за чего ее активность зимой практически полностью пропадает. Однако поймать ее можно, если удастся отыскать глубокую яму, в которой будут бить родники или над которой будут иметься проталины.

Лучше всего клюет сопа зимой рядом с участками, где работают тепловые электростанции, а именно в местах сброса воды. Конечно, сразу стоит отметить, что лед в таких местах слабый и, отправляясь на такие участки, необходимо соблюдать максимальную осторожность.

Искать сопу зимой следует таким способом: сверлится до 15 лунок перпендикулярно руслу, начинают от береговой линии. Расстояние между лунками оставляют 3-5 метров. Чаще всего зимой сопу удается отыскать на участках с глубиной 5-6 метров. Однако в периоды оттепелей рыба может выходить и на меньшие глубины.

Для ловли зимой отлично подойдет поплавочная зимняя удочка. Опытные рыболовы советуют отстраивать оснастку так, чтобы после опускания приманки на дно поплавок погружался под воду на глубину 1-2 см. Такой способ гарантирует повышение чувствительности снасти при ловле в мороз. В период оттепелей к этому приему можно не прибегать и оставлять поплавок на поверхности воды не переживая что он промерзнет.

Ловить можно на приманки животного происхождения. Лучше всего клюет зимой на кусочки навозного червя и мотыль, опарыш не привлекает сопу зимой. Поклевка сопы очень легкая, поплавок слега шевелится, после чего может немного приподняться. Попавшись на крючок сопа, практически не сопротивляется, главное не делать сильно резкую подсечку, так как это может привести к потере долгожданного трофея. У сопы слабые губы, которые легко рвутся в момент рывка тонким крючком.

Читать еще: Пенопласт в качестве основы для лодки

И в заключение отметим, что зимой сопа может клевать весь день, лучше всего ловится по первому льду на границе медленного и быстрого течения.

Рыба Сопа — описание, питание, где водится и ловля сопы

Рыба Сопа – она же белоглазка, глазач или клепец, является дальним родственником карпов и приписывается к подвиду лещей. Из-за того, что живет и размножается эта водоплавающая особь маленькой популяцией, создавать ее искусственные колонии не получается. Это делает невозможным массовую продажу и промышленное разведение данных особей. Но парадокс в том, что мясо рыбы очень нежное и вкусное, попробовать его хотят многие гурманы. Сопа рыба редкая и малочисленная, что затрудняет ее поиски и ловлю. Это, в совокупности с желанием испробовать деликатес, разогревает азарт рыбаков, делая дальнего родича карпа желанной добычей. Внешне рыба сопа очень схожа с лещом. Поймав ее, рыбаки не спешат радоваться, а детально изучают приметы улова, чтобы понять кто перед ними.

Описание рыбы сопа

Сопа не вырастает до крупных размеров. Ее максимальный предел 1.5 килограмма при длине тела 45 сантиметров. Но поймать такой улов – настоящая редкость. Крупной особью считается килограммовый экземпляр длинной до 35 сантиметров. Но чаще рыбакам удается выловить рыбу весом до 300 грамм 20 – 25 сантиметрового размера. Туловище сплюснуто с боков, самое широкое место от низа живота до спинного плавника. Чешуйки расположены очень плотно, что придает водоплавающему стройную, подтянутую форму.

Как же определить, что на крючок попалась именно сопа, а не ее двойник лещ? Первым, на что нужно обратить внимание это глаза. Они очень большие, занимают около 30% площади всей головы. Имеют серебряную радужку с четко выраженным черным зрачком. Как и у глаз, расцветка тела серебряная, между головой и спинным плавником чешуя отливает синевой. Рот нижний, при раскрывании выдвигается, расположен под тупым носом.

Плавники длинные, темно – серого цвета, не парные. Лучи на концах довольно острые, что добавляет им хорошую защитную функцию. Хвостовой плавник сильно разделен на две части, при чем нижняя, длиннее верхней. Анальный плавник тянется от середины живота до самого кончика хвоста, на животе его лучи длиннее. Это еще одно значительное отличие от леща.

Где обитает Сопа

Сопа предпочитает обитать в глубоких реках с быстрым течением, но встречается и в озерах с проточной, выходящей водой. Она любит покой, поэтому активность ее, как и сон проходят на глубоких участках водоемов. Молодняк обитает у берегов, в местах, где проходил нерест. Там им легче добывать пищу.

Сопа любит чистую воду, поэтому ее не встретишь в грязных затонах и озерах, а вот горные реки, их нижние участки, вполне подходят для жизни. Лещ, для сравнения, обитает на более нижних участках, чем сопа.

Являясь речными обитателями особи данного вида, не уходят далеко в море, а в прибрежных водах их можно встретить только в Среднем и Южном Каспие – южнокаспийский вид. Реки, которые относятся к бассейнам Черного и Каспийского морей, приютили большое количество рыб этого вида. Сопа заселила бассейны рек Кубани, Дона, Вятки, Урала, Буга. Она даже встречается в Каме, хотя довольно редко и больше сезонно. На Украине выловить ее можно в Днепре, Дунае, Днестре, но там она очень малочисленна.

В низовьях Волги эта рыба самый популярный вид, за которым следует лещ и густера. Здесь эта особь проходная между рекой и взморьем. Представители встречаются в реке Волхов – Балтийское море, реках Вычегда и Северная Двина – Белое море.

Рацион питания рыбы сопа

Нельзя точно сказать, сопа не достигает крупных размеров из-за низкой интенсивности питания или наоборот. Но факт в том, что она очень мало ест. В рацион рыбы попадает то, что легко добыть на большой глубине, так как взрослые представители предпочитают искать пищу там, где проводят основную часть дня.

Молодняк, плавая на мелководье, ближе к берегу, ищет пищу там же. Это могут быть как разные живые существа, так и водоросли. К ним относятся:

Мелкий зоопланктон;
Личинки комаров – хирономид;
Личинки насекомых;
Двустворчатые моллюски;
Икра других рыб;
Рачки – бокоплавы;
Водяные ослики;
Мягкие водоросли.

Выискивая и подбирая пищу на дне, сопа вместе с едой часто захватывает песок или ил. Как видно, меню рыбы не отличается изысками, все легко добывается возле жилища, а большого количества не требуется из-за маленького аппетита.

Размножение и потомство

Сопа сбивается в стайки, но количество особей достигает внушительных цифр только перед зимовкой и нерестом, когда рыба собирается вместе. Нерест начинается ранней весной, когда с рек сходит лед и вода немного прогревается. Тогда стайки выдвигаются к нерестилищам.

Интересоваться и принимать участие в половой жизни популяции, представители вида начинают, когда достигают длины свыше 20 сантиметров. Это происходит после 5 года жизни. Самцы могут расти быстрее самок, поэтому начинают ходить на нерест после 4 прожитых лет. Можно сказать, что этот вид созревает долго, если учесть продолжительность жизни, не превышающую 15 лет, за редкими исключениями.

На нерест сопа отправляется во второй половине апреля, когда вода нагревается свыше 12°. Брачные игры не зависят от погодных условий и внешних факторов, они одновременные, не прерываются. Места выбираются не глубокие – ямы в затонах, броды в реках. Течение там не быстрое, а дно песчаное и каменистое.

По сравнению с другими видами водоплавающих, икра довольно крупная, может достигать в диаметре 1.8мм. Количество, которое выметают самки, на прямую зависит от их возраста. Диапазон численности имеет большой разбег. Взяв для примера самок нижнего течения Днестра, приведем такие цифры:

Длинна тела от 20 сантиметров, масса 150 грамм – 8000 – 12000 икринок.
Длинна тела от 26 сантиметров, масса 500 грамм – 17500 – 21000 икринок.

Отсюда следует закономерность, что не зависимо от возраста, рыба сопа выметает 35 – 75 икринок на 1 грамм веса. Проклюнувшиеся личинки остаются на каменистом дне, пока не подрастут.

Растет и развивается сопа не равномерно в течение жизни. Наибольшая активность наблюдается у молодого поколения, до 5 лет они набирают, около 5 сантиметров длинны тела в год. Но дальше идет торможение развития в росте, но включается набор массы. Молодняк матереет, перебирается на глубоководье и начинает, есть более питательную пищу. Симметрия в росте приблизительно такая: 3 года – 70 грамм, 4 года – 160 грамм, 5 лет – 250 грамм и больше.

Враги и угрозы

Угрозой жизни и популяции данного вида выступают те же факторы, что и для других не хищных, не агрессивных рыб. Самыми незащищенными остаются мальки, молодняк и икра. Им угрожают рыбы и звери, живущие в прибрежной зоне, которые не прочь полакомится сытной, животной пищей. Это разновидности жаб и лягушек, птицы, змеи, плавунцы, ракообразные и конечно же хищные собратья. Обитание возле самого берега, в мелких местах, делает их легкой добычей.

Быстрое течение рек, в которых обитает сопа, так же грозит икре и личинкам. Личинки, в отличие от других видов рыб, обделены органами прикрепления, они у них просто не развиваются. Из-за этого быстрая вода просто смывает их и икру тоже. Находясь вне тихого места икрометания, они подвергаются риску быть съеденными или выброшенными на берег, где высохнут под палящими лучами солнца.

Подросшие особи становятся добычей больших хищников – щуки, налима, судака и других. Плавая в поисках пищи на большой глубине, около песчаного дна, они находятся в поле зрения охотников. То же происходит в средних слоях воды. Отсутствие убежища в виде коряг играет против сопы.

Изменение климата в неблагоприятную для этого вида сторону, сильно влияет на популяцию вида и его способность к размножению. Например, еще в начале этого столетия, сопа была очень многочисленна в водах озера Чудское. Но теперь, с изменением в том регионе климата, этот вид рыб полностью исчез из той местности.

Для рыбаков ловля этого водоплавающего сравни со спортивной рыбалкой. Редкость и малая популяция, наравне с отменным вкусом приготовленной рыбы, делают такую добычу желанной. Удить ее можно и летом и зимой, а значит, опасность попасть на крючок рыбака существует круглый год. Особых деликатесов особи не требуют, им подходит то, что и лещу, вроде той же каши. Сопа приходит на подкормку перед лещом, таким образом, случайно попадаясь на удочку.

Повадки рыбы Сопа

Этот вид водоплавающих отличается спокойствием и осторожностью. Они не сбиваются в крупные стаи, дабы избежать лишнего внимания со стороны рыбаков и хищников. Мелкие косяки обитают на приличной глубине – ниже 3 метров. Нехватка кислорода не является достойной причиной, чтоб всплыть на поверхность. Решает эту проблему сопа, поселившись возле родников. Водоемы выбирают с чистой, проточной, быстрой водой. Соленую морскую воду не любят, но вблизи от берега, не заплывая далеко в море, могут нормально существовать.

Зимой сопа не впадает в оцепенение. Она проводит холодное время года, отправившись вниз по течению, чтоб найти достаточно глубокие впадины и ямы. На зиму мелкие стаи со всей окрестности, сбиваются в одну большую.

Будучи рыбой не прожорливой, питаясь мало и редко, представители этого вида легко переносят холодные месяцы, не испытывая дефицита в пище и дикую конкуренцию.

Когда лед тает, а вода прогревается, сопа возвращается в обычные воды, уходя вверх по течению, где обитала ранее. Там она отъедается и растет до момента, когда начинается нерест. Это время выпадает на вторую половину апреля и длится больше месяца. Вода достигает температуры больше 12°, что вполне комфортно для жизни и размножения собратьев карпа.

Промысловая ценность

Для масштабного разведения и отлова сопа не подходит. Так же как не подходит для массовой поставки на торговые точки. Все потому, что ловить эту рыбу целенаправленно не представляется возможности. Кроме того, что она не многочисленна, она еще и слишком осторожна. Строить для ее разведения специальные фермы нецелесообразно из-за медленного роста особей и небольших размеров. Темпы размножения тоже значительно ниже, чем у других водоплавающих существ.

Основной интерес сопа вызывает у заядлых рыбаков, которые ставят перед собой цель наловить побольше этой редкой рыбы. Словить особь которая размером и весом превосходит средние 25 сантиметров и 300 грамм – обзавестись настоящим рыбацким трофеем.

Польза и вкус

Польза этого водоплавающего заключается в богатом наборе полезных веществ и элементов, некоторые из которых человек может получить только извне. Для этого ему приходится употреблять витамины и лекарства. Эта рыба служит натуральной, вкусной альтернативой разного рода препаратам. В ее состав входят цинк, хром, натрий, фтор, хлор, никель и другие. Употребление мяса положительно влияет на обмен веществ и пищеварительные процессы, работу мочеполовой системы.

Особо ценится в составе этого представителя витамин РР. Он стабилизирует работу печени, снимает воспаления. Нормализует выделение гормонов, снижает холестерин, активирует ускоренную регенерацию, обновление тканей.

Основную гастрономическую ценность сопа имеет в сушеном и вяленом виде. Она отлично подходит для этого, так как имеет мягкое, сладкое мясо умеренной жирности. В ней много мелких косточек, которые легко обнаружить и удалить из сушеного или вяленого мяса. Так же ее рекомендуется попробовать в тушеном виде с овощами, как паштет со сливочным сыром или сварить уху с болгарским перцем и специями. Тело легко очищается от чешуи, что делает филе пригодным для любой обработки – жарки, солки, копчения, запекания на гриле и в духовке, измельчения в фарш для котлет, оладий.

Видео про рыбу сопа

Источники:

http://rybalku.ru/ryby_sopa
http://fastcarp.ru/lovlya-ribi/sopa.html
http://fishx.org/beloglazka/
http://www.syl.ru/article/330415/ryiba-sopa-opisanie-pitanie-sreda-obitaniya-i-interesnyie-faktyi
http://ribxoz.ru/o-rybalke/ryby/sopa/
http://madhunter.ru/ryba-sopa/

голоса

Рейтинг статьи