156 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Простая ловля раков ночью на костер и фонарь во время рыбалки

Как легко поймать рака!

Нашел доходчивую инструкцию на портале Magmens.com кому нибудь да пригодится;) Лето же!

Как известно, раки водятся только в чистой и проточной воде. Конечно, их можно встретить в каком-нибудь пруде, но это, скорее, будет очень редкий случай. Интересны и места обитания раков. Как правило, они предпочитают жить и охотиться в камышах, в упавших в воду деревьях, на речном песке. Но наиболее излюбленным местом их обитания является каменистое дно рек и водоемов.

Способов ловли раков существует не так уж и много. Самый простой и традиционный способ – ручная ловля. Этот способ подходит для их ловли в неглубоких водоемах. Рекомендуется выходить на охоту либо поздним вечером, либо ранним утром. В это время раки наиболее активны, так как голодны. Чтобы поймать рака вручную, необходимо войти в воду и двигаться вдоль берега до тех пор, пока не заметите его по высовывающимся из воды клешням. В процессе ловли важна быстрая и мгновенная реакция. Эти членистоногие очень быстры и хорошо реагируют на любую опасность. Опытные ловцы советую использовать перчатки, так как рак с высокой долей вероятности может вцепиться клешнями в руку, нанеся болезненную травму. Многие из них советуют спровоцировать рака на то, чтобы тот схватился клешней за кончик перчатки. Так рака можно будет быстро и легко поднять со дна.

Раков ловят и при помощи удочки. При решении вопроса о том, как ловить раков таким способом, важно понимать, что удочка должна применяться особая и не такая, какая обычно применяется для рыбалки. Достаточно взять палку, заточить у нее один конец, чуть выше заостренного конца привязать чулок из капрона, а в него поместить приманку, съедобную для рака. Лучшим вариантом для этого станет рыба семейства карповых или лягушка. Далее необходимо воткнуть палку острием вниз в дно водоема и ждать, когда животное заинтересуется приманкой и вцепится в нее мертвой хваткой. Тогда-то и надо быстро вытащить самодельную удочку из воды. Можно привязать к чулку леску, а на другой ее конец привязать поплавок, чтобы точно знать, когда рак захватит приманку. Такой способ ловли применяется на глубинных участках обитания раков.

Опытные и матерые раколовы чаще всего ловят раков при помощи раколовки или рачевни. Это приспособление внешне напоминает импровизированный сачок. За основу такого сачка берут обод. В диаметре он должен быть не менее пятидесяти сантиметров. Затем к нему прикрепляют мелкую сетку и привязывают несколько штук капроновых чулок, свободные края которых снизу собирают в общий пучок. К этому пучку привязывают плотный шнур большой длины. Способ ловли заключается в том, что в сетку кладется приманка, и все это опускается на дно водоема. Раки залезают в «самодельный сачок», и его быстро необходимо поднять со дна.

Ловля раков любым способом будет эффективней, если выйти на нее поздним вечером или ночью с фонариком. Раки чувствительны к свету и будут активнее сползаться на свет, исходящий от лодки в месте расположения приманки. Привлечь членистоногих можно и при помощи костра, который лучше разводить на самом берегу водоема.

Как ловить раков ночью с фонариком

Крабы, омары, лангусты — все эти членистоногие для наших мест служат деликатесом. Вдали от морей и океанов приходится довольствоваться раками, которые водятся в наших реках и озерах. Кто хотя бы раз пробовал мясо речного рака, понимает, почему так много желающих на них поохотиться. А между прочим, раки играют важную роль в очищении водоемов, поедая останки других обитателей подводного мира. Так что в некоторых районах строго следят за количеством выловленных раков — например, разрешено унести не более трех десятков, запрещена их ловля в период спаривания и вынашивания потомства.

Как ловить раков ночью

Ловят раков утром, а в большинстве случаев поздним вечером и ночью. Именно в этот период ракообразные выходят на охоту, проголодавшись в дневной засаде. Но для ночной рыбалки не все методы считаются эффективными, например, погружение с маской и другие. Ночью раколовы активно используют природную «тягу» раков к свету… костра. Ловля раков таким «свето-ручным» способом сводится к тому, что выползших на свет яркого костра раков остается только собрать руками. Но при этом нужно действовать крайне аккуратно: брать рака нужно за хвостовую часть, брюшко, чтобы не дать ему возможность защищаться клешнями. К тому же все помнят, что раки передвигаются в воде быстро и назад, поэтому любой шум и лишнее движение перед раком заставить его резким движением удрать. Причем за одно движение брюшком рак удалится от вас на расстояние до 20 сантиметров. Для начинающих раколовов рекомендуется применять перчатки. Если удача на стороне раколовов, то к ним раки вылезут прямо на берег — здесь на помощь придут садок и небольшая палка. Многие вместо костра применяют фонарики для привлечения раков к берегу. Этот метод достаточно эффективен, но во многих районах считается запрещенным.

Ловля раков с помощью раколовки

Среди ночной тьмы и тишины часто применяют специальные приспособления для раков — раколовки или рачевни. Конструкция раколовки не очень сложная и ее нетрудно сделать самостоятельно. Нужно взять прочную проволоку и согнуть ее в форме кольца (диаметр где-то 30–50 сантиметров). На закрепленный обруч натягивается капроновая сетка (некоторые умельцы приспосабливают для этой цели женские чулки) — получается что-то наподобие сачка. Дополнительно к ободу крепятся 4 шнура, а их концы соединяют вместе. Впоследствии с помощью этих соединенных вверху шнуров раколовка фиксируется на любой палке, а сам обод опускается в воду. Для того чтобы обозначить раколовку, не применяя палки, используют кусок пенапласта, к которому привязывают собранные вместе концы шнурков — получается импровизированный поплавок. Для большей эффективности одновременно используют несколько таких ловушек. И при этом выспаться не получиться — раколовки нужно проверять каждые 20–30 минут.

Естественно, чтобы привлечь рака в ловушку используются различные приманки животного происхождения: кусочки рыбы, части лягушек (без шкуры), улитки. Раки имеют отличное обоняние, поэтому приманку можно надрезать, и даже выворачивать ее «наизнанку». Но при этом обязательно нужно сохранить ее упругость и не допускать распада приманки. Еще один момент: опытные раколовы заметили, что «клюют» раки на приманку, пойманную в их же водоеме, а жертву, принесенную из чуждых рек и озер, они игнорируют. Как и не очень приветствуют хищную рыбу в качестве приманки.

Ловля раков на удочку видео

Несмотря на всю парадоксальность и малую вероятность ловля раков на удочку тоже имеет право быть. Более того, немало заядлых рыбаков (а стаж рыболовства измеряется годами) могут поделиться рассказами вроде «собираюсь я домой, за удочку, а там рак. Да какой!». И так далее, и только правда. И в самом деле, бывает, что рак если и не «поймает» крючок, то вполне может зацепиться за леску клешнями. Удилище для ловли раков намного проще обычного: простая остроконечная палка с приманкой на конце (можно использовать тот же капроновый чулок). Палка вставляется в прибрежное дно, а когда она зашевелится, потребуются максимально плавные движения, чтобы рак не отцепился. Если же использовать классическую удочку с леской и крючком (для ловли на глубине), то крючок должен быть самым маленьким (№ 2,5–3), а место вокруг прикормленным. Но в любом случае этот метод самый неудачный: «клюет» рак крайне неактивно и нужно иметь огромное терпение, да к тому же велика вероятность перекусывания им лески.

Ну и напоследок. Ловля раков — непростое занятие и порой очень даже малопродуктивное, то есть редко кто с первого раза может поймать больше 3–4 штук. Но даже небольшим уловом можно с удовольствием полакомиться, сварив раков в хорошо подсоленной воде с добавлением укропа. Несмотря на небольшое количество съедобного мяса: брюшко — так называемая раковая шейка, да в немного в клешнях и ножках. Многие раколовы с удовольствием возвращаются к этому промыслу снова и снова. В связи с тем что мясо раков очень популярно во многих городских ресторанах, многие делают на этом своеобразный бизнес, разводя раков в домашних условиях и продавая их рестораторам. Как разводить раков самостоятельно для продажи Вы можете прочитать здесь.

Читать еще:  Сколько крючков можно иметь на рыболовной снасти

Как ловить раков видео

Как ловить раков ночью с фонариком: правила, снаряжение и рекомендации

Одним из доступных деликатесных блюд для жителей России является мясо раков. Они водятся практически во всех водоемах, а зная технологию их добычи, можно без труда обеспечить вкусную добавку к ужину или обеду.

Помимо традиционных специальных садков рекомендуется знать, как ловить раков в ночное время с фонариком. Для этого необходимо выяснить факторы, влияющие на объем будущей добычи.

Особенности поведения раков ночью

Раки относятся к разряду хладнокровных живых организмов. Их активность напрямую зависит от температуры окружающей среды. На зиму они уходят вглубь водоема, где температура выше. В теплое время года суточные перепады степени нагрева воды провоцируют их на обратные действия – они стремятся к верхним, более прогретым, слоям.

При ловле раков в темное время суток нужно учитывать такие факторы:

  • Подобное поведение раков наблюдается только при резкой разнице температуры днем и ночью. Обычно это происходит с начала сентября до первых заморозков.
  • Ночь – время активной деятельности членистоногого. Он выходит на охоту и ведет себя более агрессивно.
  • Он далеко удаляется от своей норы, что повышает шансы на его ловлю.
  • Меньше всего реагирует на внешние раздражители во время поглощения пищи.

Рекомендации по ловле раков с фонариком

Выбор места напрямую влияет на объем улова. В отличие от дневной ловли, рекомендуется остановиться на пологом берегу, где уровень глубины минимальный. Там температура воды будет максимально высокой во всем водоеме. Оптимальный вариант – резкий перепад рельефа дна начинается в 10-15 метрах от берега.

Для эффективной ловли раков понадобится следующее:

  • Фонарик. Желательно, чтобы он имел водостойкий корпус, так как велика вероятность уронить его в воду. Также понадобится фиксирующий шнур для крепления его к руке на тот случай, если фонарик упадет.
  • Сачок или перчатки. Они необходимы для защиты рук от возможного повреждения клешнями. Для первого необходима практика, так как при опасности рак может развивать высокую скорость – за один мах хвоста он перемещается на 20 см.
  • Сапоги или другая непромокаемая обувь. Температура воды во время сезона ловли может быть низкая. Во избежание охлаждения организма или заболевания рекомендуется защита ног.

Пасмурная погода увеличивает шансы большого количества добычи. Но она же может стать причиной плохой видимости. О том, как атмосферное давление влияет на рыбалку, читайте здесь.

Ограничения на вылов

Для любителей ловли раков ночью с фонариком нужно знать, что подобный промысел запрещен на законодательном уровне. Это относится к рыбной ловле и распространяется на добычу ракообразных. Подобные действия контролируются инспекторами Рыбнадзора, а в случае фиксирования нарушения может быть наложен штраф.

Дополнительно нужно учитывать следующие факторы:

  • минимальная длина тела рака, без учета клешней – 9 см;
  • разрешенное время ловли определяется для каждого региона отдельно;
  • запрещено использование аквалангов и подводных масок;
  • норма максимального улова на 1 человека – до 30 шт;
  • размер штрафа варьируется от 2 000 до 5 000 рублей в зависимости от тяжести нарушения.

Ознакомиться с правилами добычи рыбы и раков можно в статье 8.37 КоАП.

Альтернативные варианты

Для вылова достаточного количества речных членистоногих можно использовать другие методы. Традиционная ловля не всегда приносит желаемый результат. Большая зависимость от особенностей рельефа водоема, погодных условий и личных физических навыков могут нивелировать все старания. Поэтому опытные добытчики предпочитают применять другие методы.

Способы ловли раков:

  • Руками у мест их обитания: коряги, норы. Метод характеризуется небольшим объемом добычи, есть вероятность получения травмы от укуса клешнями.
  • Раколовками на приманку. Конструктивно они бывают открытыми или закрытыми. Устанавливаются в местах наибольшего скопления ракообразных.
  • Удочкой, острогой или башмаком. В последний кладется приманка, обувь на веревке опускается на дно водоема.

Для каждого из вышеописанных способов разработана особая технология лова, имеющая ряд специфических моментов.

Охота и рыбалка

Один из моих любимых способов ловли раков – это ночная ловля раков с фонарём и сачком. Осенью, когда температурные показатели резко падают и ночные температуры близятся к нулю, а днем ещё достаточно тепло и верхний слой воды немного прогревается за день, ночью раки выползают в прибрежный тёплый слой воды, наверно греться или кормиться.

Обычно такое происходит с начала сентября и до первого льда на водоёме. К слову сказать, это происходит не на всех водоёмах, и не все водоёмы пригодны для этого, так как в некоторых вода слишком мутная и дно не просвечивает даже мощная фара.

Обычно так ловят раков на небольших речках с чистыми берегами, вдоль которых легко передвигаться. Обычно такие места довольно глубокие и раки выползают к самому берегу, их иногда можно руками ловить, когда они прямо у самого берега. Замечено, что вода в это время ночью необычайно тёплая, в отличие от ночного холодного воздуха, на котором сырые руки буквально отмерзают, в ней хоть руки грей. Вот наверно из-за теплоты воды раки и выползают к берегам.
Сам процесс ловли раков лучше выполнять вдвоём, или даже втроем. По берегу передвигаются цепочкой, первый идёт с фонарём и лучом света в воде вдоль берега высвечивают раков, они сразу выдают своё местоположение по светящимся в луче фонаря своим красным глазам, а следом за ним идёт человек с сачком, который и ловит этих раков, а третий таскает сумку с раками. По ходу мы менялись обязанностями и по очереди и светили, и ловили раков. Сачок делался из мощной жерди, чтобы она не переломалась во время выгребания рака на берег, рака лучше всего накрывать сачком сверху и выгребать вместе с илом на берег, так меньше шансов у рака уйти. Длина сачка – 2-2,5 м, более не надо, так как раки в основном на расстоянии от берега 1-2,5 метра, иногда чуть далее, но за ними лучше не тянуться, так как большая толща воды не даёт возможность быстро накрыть рака, и они часто уходят, почувствовав приближение сачка. На острогу таким способом охотится на раков хуже, во-первых сами раки портятся от остроги и часто уходят, а сачком они сами не повреждаются, и уходов меньше.
Ловля раков на острогу в основном практикуется с лодки, так как сачком с лодки крайне неудобно пользоваться. С лодки также ловят раков ночью с мощными фонарями, высвечивая и протыкая раков, таким способом часто охотятся и на крупную рыбу, в основном щуку. Длина остроги в этом случае – около 3 м, или чуть меньше, в общем, по глубине предполагаемых мест охоты на раков или рыбу.
По материалам: fish-men.ru

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Как легко поймать рака!

Нашел доходчивую инструкцию на портале Magmens.com кому нибудь да пригодится;) Лето же!

Как известно, раки водятся только в чистой и проточной воде. Конечно, их можно встретить в каком-нибудь пруде, но это, скорее, будет очень редкий случай. Интересны и места обитания раков. Как правило, они предпочитают жить и охотиться в камышах, в упавших в воду деревьях, на речном песке. Но наиболее излюбленным местом их обитания является каменистое дно рек и водоемов.

Способов ловли раков существует не так уж и много. Самый простой и традиционный способ – ручная ловля. Этот способ подходит для их ловли в неглубоких водоемах. Рекомендуется выходить на охоту либо поздним вечером, либо ранним утром. В это время раки наиболее активны, так как голодны. Чтобы поймать рака вручную, необходимо войти в воду и двигаться вдоль берега до тех пор, пока не заметите его по высовывающимся из воды клешням. В процессе ловли важна быстрая и мгновенная реакция. Эти членистоногие очень быстры и хорошо реагируют на любую опасность. Опытные ловцы советую использовать перчатки, так как рак с высокой долей вероятности может вцепиться клешнями в руку, нанеся болезненную травму. Многие из них советуют спровоцировать рака на то, чтобы тот схватился клешней за кончик перчатки. Так рака можно будет быстро и легко поднять со дна.

Читать еще:  Ловля леща на соску — соска снасть на леща

Раков ловят и при помощи удочки. При решении вопроса о том, как ловить раков таким способом, важно понимать, что удочка должна применяться особая и не такая, какая обычно применяется для рыбалки. Достаточно взять палку, заточить у нее один конец, чуть выше заостренного конца привязать чулок из капрона, а в него поместить приманку, съедобную для рака. Лучшим вариантом для этого станет рыба семейства карповых или лягушка. Далее необходимо воткнуть палку острием вниз в дно водоема и ждать, когда животное заинтересуется приманкой и вцепится в нее мертвой хваткой. Тогда-то и надо быстро вытащить самодельную удочку из воды. Можно привязать к чулку леску, а на другой ее конец привязать поплавок, чтобы точно знать, когда рак захватит приманку. Такой способ ловли применяется на глубинных участках обитания раков.

Опытные и матерые раколовы чаще всего ловят раков при помощи раколовки или рачевни. Это приспособление внешне напоминает импровизированный сачок. За основу такого сачка берут обод. В диаметре он должен быть не менее пятидесяти сантиметров. Затем к нему прикрепляют мелкую сетку и привязывают несколько штук капроновых чулок, свободные края которых снизу собирают в общий пучок. К этому пучку привязывают плотный шнур большой длины. Способ ловли заключается в том, что в сетку кладется приманка, и все это опускается на дно водоема. Раки залезают в «самодельный сачок», и его быстро необходимо поднять со дна.

Ловля раков любым способом будет эффективней, если выйти на нее поздним вечером или ночью с фонариком. Раки чувствительны к свету и будут активнее сползаться на свет, исходящий от лодки в месте расположения приманки. Привлечь членистоногих можно и при помощи костра, который лучше разводить на самом берегу водоема.

Ловля раков осенью

Вареные раки – лакомый деликатес. Именно поэтому многие интересуются, в каких местах можно ловить раков. Попробуем разобраться, где же ловля раков будет успешной. Для начала ищите водоем, в котором не понаслышке водятся раки – это может быть как озеро, так и река. Следующая задача определиться с выбором места для ловли самих раков на данном водоеме. По идее, раков можно встретить практически в любом месте водоема, но учтите, что раки пугливы и осторожны – в людные места они заглядывают редко. Изучим места, где ловля раков даст гарантированный результат.

Важно: В период, кода можно ловить раков используйте не более трех раколовок на одного гражданина, с диаметром каждой раколовки более 80 см и шагом ячейки менее 22 мм. Также запрещается ловля раков руками вброд или путём ныряния – вас ожидает штраф за незаконную ловлю раков. А там, где раков разрешено ловить другими способами, можно попытать удачу.

Как ловить раков осенью ночью

Одним из излюбленных способов ловли раков у рыболовов считается охота на них осенней ночью с фонариком и сачком. В это время года происходят довольно значительные перепады температур, когда ночью нередко случаются заморозки, а дневного тепла хватает для того, чтобы верхние водные слои немного прогрелись. Поэтому в ночное время раки выползают к берегу водоема, где вода значительно теплее, чтобы погреться или покормиться. Как правило, такой сезон для ночной ловли раков длится с первых дней сентября и до начала ледостава. Хотя такая охота доступна не на каждом водоеме, и не каждый из них пригоден для этого.

Обычно раков поджидают возле довольно глубоких мест, чтобы они выползли к самой кромке берега, где их зачастую берут прямо руками. В это время ночью воздух охлаждается до такой степени, что на нем мокрые руки буквально замерзают, зато вода достаточно теплая для того, чтобы их можно было согреть. Именно поэтому раки и приползают к берегу, в теплые водные слои.

Охотиться на раков осенней ночью лучше вдвоем или втроем, продвигаясь вдоль берега цепочкой. Один должен идти с фонарем и, просвечивая толщу воды лучом, находить раков, которые выдают свое присутствие светящимися красным цветом глазами. Второй должен двигаться следом и вытаскивать добычу сачком, а третий — нести ее в сумке.

Сачок для ночной охоты на раков должен быть сделан из мощной жерди, чтобы он выдержал и не сломался при выгребании добычи на берег. Чтобы ловля увенчалась успехом, раков следует накрыть сачком сверху, немного утопить его в ил, и вместе с ним выгребать на берег, так у добычи практически не остается шансов уйти. Ручка сачка должна быть примерно 2-2,5 метра, не больше, поскольку раки обычно находятся в метре или двух от берега. За теми особями, которые будут располагаться дальше этого расстояния, лучше не тянуться, так как из-за большой толщи воды быстро накрыть рака не получится, и он, почувствовав опасность в виде приближающегося сачка, просто уйдет.

Ловля раков осенью в камышах

Практически каждый водоем имеет места, где растет камыш. Это место хорошо для ловли раков тем, что люди там обычно не купаются и раков не пугают. В таких местах ловля раков хороша, хотя и затруднена самим камышом.

Тактика ловли раков осенью в камышах проста. Медленно плывете вдоль камышей и внимательно смотрите на дно, так как раков заметить там бывает трудно в виду того, что они хорошо маскируются в камышах.

Меры предосторожности при ловле раков в камышах. Аккуратно плавайте в камышах или рядом с ними, чтобы не порезаться и не запутаться.

Ловля раков осенью в тихих заводях с корягами и корнями деревьев

Ловить раков тут одно удовольствие, однако нужно учесть, что если не знаете, какое дно, то лучше вообще не соваться туда, особенно, если вода мутноватая.

Тактика действий ловли раков осенью в заводях с корягами. Не делайте резких движений, но уверенно ловите раков. По своему опыту знаю, что обычно в таких местах обитают крупные старые раки, чей панцирь темно-коричневого цвета. Такие раки медлительны и для опытного ловца не представляет трудностей поймать их. Бывают и исключения в виде молодняка раков в таких местах, но это редкость.

Меры предосторожности при ловле раков в заводях с корягами. Если все же решили ловить раков в корягах, то исследуйте аккуратно дно, без резких движений и т.д.

Ловля раков осенью на каменистом дне

Там где каменистое дно, очень много естественных норок для раков, которые любят попрятаться в случае опасности в них.

Тактика действий ловли раков осенью на каменистом дне. Не хватайте раков за торчащие клешни из норок, так как велик шанс того, что Вашим трофеем будет лишь сама клешня, хватайте лучше за усы – рак их всегда высовывает, даже после неудачной попытки его достать. Поднимайте камень над норкой, но осторожно, чтобы не намутить воду и таким образом потерять рака из виду, а тот в свою очередь успеет удрать в другое место.

Меры предосторожности при ловле раков осенью на каменистом дне. Не стоит совать руки в норки – это действие может травмировать вашу руку об рака. Бывали случаи, когда крупные камни придавливали руки ловцам, и дело заканчивалось ушибами и переломами пальцев.

Ловля раков осенью в ракушечнике

Тактика действий при ловле раков осенью в ракушечике. Плывем медленно и внимательно осматриваем дно, так как раки могут элементарно маскироваться в колониях моллюсков и остатках камыша.

Меры предосторожности при ловле раков осенью в ракушечнике. Будьте внимательны, когда ловите раков в подобных местах – вы можете легко порезаться об раковины моллюсков. Вставать незащищенными ногами в подобных местах так же не рекомендуется.

Ловля раков осенью на песчаном дне

Тактика действий при ловле раков на песчаном дне. Плывем и смотрим из стороны в сторону, так как видимость хорошая и раков видно отлично на приличном расстоянии.

Читать еще:  Ловля окуня на безмотылку. Как ловить окуня без мотыля на зимней рыбалке?

Меры предосторожности при ловле раков осенью на песчаном дне. Какое бы безопасное место не было – всегда будьте осторожны, даже на таких песчаниках ловцы умудрялись травмироваться. Песчаник хоть и безопасен, но все же.

Ловля раков осенью в норах

Отдельная тема для разговора. Или если можно выразиться – сплошная мера предосторожности. Если вам попалось место, где сразу с берега резко начинается глубина в 2-3 метра, то, нырнув, вы можете обнаружить перед собой нору, а то и не одну. Запомните, раки в таких норах редкость, а норы принадлежат ондатрам. НИКОГДА не суйте туда пальцы, если не хотите получить серьезную травму.

Раки если и делают себе норы, то маленькие – в зависимости от размера рака нора может быть 4-5 см в высоту и 7-8 см. в ширину.

Ловля раков осенью в бутылках и жестяных банках

Излюбленное место для раков – это битые бутылки, в которых осталось целым дно или горлышко и жестяные банки (например, из под тушенки). Найти подобное добро можно практически в любом водоеме. Большинство банок и бутылок, как правило, не пусты – в них сидят раки.

Тактика действий при ловле раков. Увидели банку (бутылку), поднимаете ее отрытым местом к себе. Рак убежать не успеет, так как он удирает «спиной вперед», а за его «спиной», тупик. Вытряхиваете рака из своего убежища либо прямо под водой, либо выныривайте и вытаскивайте рака. Если банка (бутылка) пуста, то, кидаете ее глубже в воду, оставляете ее на месте, только положите так, чтобы ни кто не травмировался или вытащите данную тару на берег.

Меры предосторожности при ловле раков. Будьте аккуратны и не порежетесь об острые края банки (бутылки).

Способы ловли раков

Чаще всего для ловли раков осенью устанавливают привычные раколовки – металлические садки, наживка (как правило, живая рыба). Рак заползает в ловушку по наклонной стенке и начинает поедать легкую добычу, а выбраться быстро не может. Надо только регулярно проверять раколовку.

Еще раков ловят на удочку. Этот нехитрый инструмент можно сделать самостоятельно. К заостренной с одного конца палке прикрепить приманку и оснастить удилище леской. Лучше всего в качестве приманки использовать лягушку или мелкую рыбешку. Такую наживку необходимо обернуть сеткой или капроновым чулком. Заметив приманку, рак постарается ухватить ее как можно сильнее, и когда это произойдет, можете смело вытаскивать добычу.

Рак – очень чистоплотное существо, и предположение о том, что он питается дохлой рыбой или утонувшими животными, в корне неверно. Никогда рак не будет есть тухлое мясо или рыбу. Его пища – исключительно трава, водоросли, личинки, моллюски и мелкая рыба.

Самое подходящее время для ловли раков – с 22 до 3 часов ночи. Но иногда раки охотятся в предрассветные часы, и это тоже стоит учитывать. Некоторые охотники на раков отмечают, что добычу всегда можно подманить. Для этого нужно разжечь на берегу костер, а если вы ловите с лодки, то взять с собой фонарь. Членистоногие очень любят такую иллюминацию и прямо-таки бегут на приманку.

В какое время года раки самые вкусные?

Раков нужно ловить в месяцы, в которых есть буква «р», – сентябрь, октябрь, ноябрь. Раньше добывали их из-подо льда в конце декабря, чтобы доставить к новогоднему столу, но с недавних пор ловля раков в зимние месяцы запрещена. В теплые месяцы они линяют – у них формируется новый панцирь.

Вкусные они в любое время года – важно, как их приготовить, но считается, что вкуснее раки, выловленные ранней осенью, – они уже напитались и окрепли.

Как правильно готовить раков

Раков нужно сразу же поместить в холодную воду на 1-2 часа. Иногда их кладут в молоко, чтобы мясо было нежнее. Желательно помыть брюшко рака перед варкой. Но так как раки – активные и клешни у них крепкие, то лучше не рисковать. После замачивания раков надо очень тщательно промыть проточной водой.

Для варки раков нужно взять большую кастрюлю – раки не должны быть плотно набиты в ней. Воду довести до кипения, посолить. Соль лучше всего брать каменную и много – половину столовой ложки на литр воды. Добавить укроп, перец и что-то кислое – лимон или яблоко. В кипящую воду кидать живых раков. Если рак умер, его употреблять в пищу ни в коем случае нельзя, поэтому я приветствую, когда раков продают живыми в магазинном аквариуме.

Варить не больше 10 минут. Дольше они перевариваются и мясо становятся жестким. Потом воду выключить и оставить раков пропитываться рассолом.

Иногда раков замачивают в вине, запекают в духовке, фаршируют сыром и овощами, но я предпочитаю классику – ведь важен сам процесс поедания, который ты, как правило, делишь с друзьями.

Чем полезен рак

Питательная ценность рачьего мяса очень высока: в нем содержится фосфор, белок, близкий по усвояемости и ценности к белку рыбки, разнообразные микроэлементы, витамин А. Раки и рыбы похожи во многом. К примеру, строение и поведение этих существ схоже, раки, как и рыбы, появляются из икринок, процесс дыхания тоже почти аналогичен – жабры-то есть у всех. Питание у подводных обитателей также совпадает. Некоторые люди ценят мясо раков больше, чем филе сома или осетрину.

Можно ли отравиться раками

Токсичные вещества у рака скапливаются в жаберной части – в так называемых «меховых» карманах. Многие любят смаковать их них сок. Этого делать не стоит. Если рак умирает, процесс разложения начинается очень активно, поэтому никогда не нужно покупать вареных раков. Если вас начнут убеждать, что живые раки просто «уснули», не ведитесь на эти уловки. Раков нужно выбирать поштучно.

Часто можно наблюдать, как вдоль трассы продают так называемых «икряных» раков. О таких горе-продавцах я бы сообщал в компетентные органы, так можно извести всю популяцию членистоногих.

Сколько растут раки

До так называемых столовых размеров – это 12-15 сантиметров – раки растут пять-семь лет. Ели бы не было браконьерства, мы с вами питались бы только крупными раками. Это вообще лакомство, а не обязательный продукт к пиву.

В частных прудах раков могут подкармливать различными пищевыми добавками для ускорения роста, но, к сожалению, вы никогда не узнаете, какого рака вы купили – фермерского или речного.

Как разводить раков в домашних условиях

Разводить раков в домашних условиях практически нереально! Дело вот в чем: даже породы раков, которые имеют очень быстрый рост, достигают размера 10 см за два года. Это значит, что после появления на свет рака до достижения им нужных вам размеров пройдет года четыре, и все это время вам нужно будет их содержать. Следовательно, если вы хотите разводить раков у себя на участке, то нужно выкопать водоем таких размеров, чтобы он не промерзал зимой полностью.

Для раков на фермах ставят пластиковые бассейны 3 на 3 и метр глубиной. Вода постоянно циркулирует, фильтруется и аэрируется. Вот поэтому они такие чистенькие. А такие дорогие, потому что оборудование недешевое и электричество небесплатное.

Где зимуют раки

Раки зимуют в норах. Закапывают себя полностью на 2-3 метра, оставляя небольшое отверстие. Обнаружить их на дне сложно, так как большее время суток проводят в спячке и выходят добыть себе пищу на 2-3 часа. А знаменитое выражение «Я тебе покажу, где раки зимуют!» несет угрозу только потому, что в старые времена крепостных посылали ловить раков и они бродили в ледяной воде в нижнем белье, отыскивая деликатес.

Кстати, сейчас самое время ловить раков: вода прозрачная и еще не холодная, так что удачи и приятного аппетита!

Ранее на тему Ловля раков:

Источники:

http://pikabu.ru/story/kak_legko_poymat_raka_1380003
http://hozyindachi.ru/kak-lovit-rakov-nochyu-s-fonarikom/
http://zhyvoi.ru/kak-lovit-rakov-nochyu-s-fonarikom.html
http://handf.mirtesen.ru/comments/42794648392/page
http://pikabu.ru/story/kak_legko_poymat_raka_1380003
http://www.nexplorer.ru/news__13208.htm

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять