Морская рыбалка в Крыму Балаклаве. Рыбы черного моря и способы их лова.

Отдых в Балаклаве

Морские прогулки и рыбалка в Балаклаве

Морская рыбалка

На рыбалке с нами вы сможете насладиться пейзажами балаклавского побережья и акватории ласпинской бухты, ощутить небывалый азарт рыбной ловли!

Не зря название Балаклавы в переводе с турецкого означает Рыбье Гнездо (Балык-юве). Бухта Балаклавы и акватория, примыкающая к ней, богаты видами рыбы, употребляемой в пищу и при этом необыкновенно полезной! Черноморская рыба не крупная, однако обладает уникальными и неповторимыми вкусовыми качествами. А разве может сравниться мороженая рыба, которую мы в подавляющем большинстве случаев видим на рынках, с только что выловленной, пахнущей свежестью моря черноморской рыбой?

Один раз попробовав свежую выловленную Вами рыбу Вы уже никогда не забудете ее вкус!

В Балаклавской бухте и на внешнем рейде ловиться такая рыба – кефаль, ставрида, луфарь, морской окунь, барабуля (султанка), сарган, пикша.

Ловить луфаря, ставридку, окуня на побережье Черного моря не просто, а очень просто – рыба ловиться на голый крючок («самодур»). Окунь в Балаклаве лучше ловится на креветку, пикша может ловиться даже на колбасу или на пойманную маленькую рыбку.

Главное на рыбалке – правильно выбранное место и время!

Да и кроме этого еще есть погода, направление и скорость ветра, течения… В общем учесть надо множество факторов. Но не беспокойтесь! Это — не Ваша забота! Для этого на лодке есть капитан!
В вашем распоряжении моторные лодки и катера оборудованные эхолотами, по надобности — мангалом. Часть улова можно приготовить прямо в море! Попробуем приготовить свежевыловленную рыбу по классической технологии не хуже, чем во многих ресторанах.

Для комфортной рыбалки рекомендуем, чтобы компания была не больше 6-8 человек на одном борту плавсредства.
Но даже если вас 1-2-3 человека — звоните — скомпонуем, разместим.
Наш выход подразумевает, что у вас есть с собой все кроме рыбы. Если чего-то нет – сообщайте пожалуйста заранее, чтобы мы на рассвете не занимались поисками наживки, соленых огурцов, снастей и т.п.
Рыбалка подразумевает выход в море с 6-7 утра до обеда, в среднем до 13:00.
На осенне-весенний период аренда плавсредств для рыбалки, конечно же, гораздо дешевле, чем летом в час пик — в среднем стоимость 500 рублей с человека.
Работаем круглогодично и круглосуточно.

Чтобы Ваш отдых в Балаклаве максимально удался, звоните заблаговременно, чтобы обсудить все нюансы!

Кстати, если у вас нет времени посидеть со спинингом и поймать какой-нибудь экземпляр водного мира, мы поможем Вам купить свеже-пойманную рыбу в Балаклаве, а также вяленную рыбу: ставриду, барабулю, окунь.

8 thoughts on “ Рыбалка ”

Спасибо Олегу за рыбалку,прогулку и отдельно за балаклавский чай) Ловили старику, иногда попадался окунь,очень понравилось,легко ловится,даже у жены с первого раза получалось,так что отлично отдохнули всей компанией в 7 человек. Ещё раз спасибо, ждём следующего раза!

Классно отдохнули,поймали не много,зато сразу пожарили,очень вкусно,не ожидал. Места обалденные,всем реккомендую!

Олег, спасибо за спасение! В прошлое воскресение катались на каяках, дошли до затеряного мира, а обратно не смогли, поднялся ветер и относил нас. Гребли на одном месте, а потом стемнело, к счастью, есть Олег. Реально нашел нас ночью в море и привез в Балаклаву, спасибо, Олежа.

Привет Олег! Как можно организовать рыбалку. 12 или 13 декабря? Нас 3 мужика ,снастей нет,приедем из Карелии.

На главную страницу

Морская рыбалка в Крыму и Севастополе, поговорим о ловле различных морских рыб, узнаем как и на что их ловить.

Самой универсальной наживкой считается черноморская креветка или «усик», как его называют местные рыболовы. Наживляется он просто. Обрывается хвостик, обрывается голова и одевается на крючок, как червь. На усика хорошо клюет морской окунь, ставридка, ласкирь (морской карась). В качестве наживки также используют кальмара, курицу, а также мясо свежепойманной рыбы, к примеру ставридки.

Зимой, на кефаль, в качестве наживки используют морского червя. Он водится в заиленных участках заливов и бухт. Чтобы его добыть придется покопаться в грязи… Это, скажу Вам, просто героическое занятие. при температуре воды менее 5 градусов и сильном ветре, одеревеневшими руками ковыряться в иле пока не найдете нужное количество червей.

Ставрида
Ставридка признана «королевой Черного моря». Эту рыбку в Крыму можно ловить круглый год. Ставрида обычно обитает на глубинах около от10 до 60 метров, что делает рыбалку с борта лодки чрезвычайно удобной и интересной. Снасти самые простые – так называемый “самодур”. Леска 0,10мм – 0,16мм . Крючки №3-5 с длинным цевьем. Цвет голограммы – светло-зеленый. Количество крючков на самодуре от 5 до 10шт в зависимости от того на сколько злостный вы браконьер(офици ально разрешено 5). Расстояние между крючками 10-20см. Для ловли ставриды не нужны особые навыки. Рыбалка на ставриду как раз идеальна для начинающего рыболова, в сезон в Крыму можно без труда наловить приличный улов этих серебристых рыбок. Основная пища ставридки – более мелкие рыбы – атерина, хамса и даже собственная молодь. Часто можно видеть, как в охотничьем азарте целые стайки ставридки выпрыгивают на поверхность моря. Их неуёмная жадность и большая подвижность радуют рыбака хорошим уловом. Ловить ставриду можно в течение дня, но более интенсивный клёв наблюдается после восхода солнца и перед закатом. Ставридка не боится шума двигателей яхт и гребных лодок.

Морской окунь (смарида)
Наряду со ставридой, морской окунь — основной объект любительского лова. Морского окуня ловят в Крыму чаще всего с апреля и до середины декабря. Длина самок 8-16, самцов 13-20 см. Вес до 100 г. Любимая наживка – черноморская креветка (усик). Поводок делается из лески диаметром 0.14 – 0.16 мм, крючки желтые, размер №3 -5.. Принцип ловли проще, чем для ставридки. Нанизываете усика и опускаете грузик до самого дна, а затем приподнимаете его на 1-2 оборота катушки. Клюет окунь жадно, кончик удочки сильно вибрирует. Главное не спешить и не подсекать рыбу, как это делают неопытные рыбаки. Подождите пару минут, и полная подвеска рыбы Вам обеспечена.

Луфарь
Прекрасно разнообразит морскую рыбалку ловля луфаря. Обычно на самодур попадаются экземпляры не более 30 сантиметров. Однако вес его может достигать 15 кг, а длина превышает 1 м. Нижняя челюсть у луфаря заметно выдается вперед, а в пасти – клыки и частокол крупных острых зубов, способных мгновенно перекусить жертву. Маленького луфаря называют стригунец. Луфарь держится стаями в толще воды и у поверхности, преследуя саргана, сардину, ставриду, кефаль и другую рыбу. Хищная, энергичная рыба. Питается всевозможной мелочью, сардиной, сельдью, скумбрией. Крепкие челюсти, острые зубы позволяют ей с легкостью перерезать рыбацкие снасти. Нередко бывают случаи, когда при ловле рыбы на самодуре оказываются пополам перекусанные ставридки или окуньки. Но если удалось подцепить эту рыбешку – её сопротивление и ярость доставят рыбаку незабываемые впечатления. Поймать крупного луфаря, среди любителей рыбалки, считается заслуженной победой. Подвеска из лески диаметром 0.18 – 0.25 мм ( чем тоньше, тем лучше клюет, но количество срезов подвески увеличивается) Крючки – нержавейка, обязательно с длинным цевьем, еще лучше кованные № 5-10 в советском исчислении (стандарт 6-7). Цвет голограммы – серебристый, черный, красный, темно-зеленый, фиолетовый. На самодуре от 5 до 10 крючков (официально рыбинспекцией разрешено 5, применяемый стандарт 7-8). Расстояние между крючками 15-20см. Грузило обтекаемая торпеда – вес 80 – 120грм.

Сельдь
Поздней осенью и в погожие зимние дни в Черном море успешно ловят с плавсредств на самодур сельдь. Средние размеры селедки достигают 25-30 см. в длину. Подвеска похожа на луфаревую, делается из лески диаметром 0.2 – 0.25мм. Крючки, как правило, крупных размеров с удлиненным цевьем № 7–8, могут быть как никелированными , так и черными. Расстояние между поводками до 40 см. Грузило для быстроты погружения используют обтекаемой формы и массой не менее 100 г. Иногда сельди неплохо идут на ставку с голыми крючками, но лучше применять крючки с подвязанными на цевье с тыльной стороны черными (красными) нитками или мелкими пестрыми птичьими перышками, которые должны быть немного длиннее крючка. У сельдей нет боковой линии, поэтому они хорошо реагируют на цвет.Лучше использовать перышки разных расцветок. Иногда сельдь предпочитает красный цвет, иногда серый, иногда черный. Это, несомненно, связано с состоянием погоды, которая влияет на видимость в воде. Кроме того, морская вода в это время года часто бывает мутноватой от сильного волнения. Замечено, что в мутной воде сельдь чаще попадается на крючок, оснащенный перышками ярко-красного цвета. Поэтому рекомендуем чередовать перья различной окраски: например, нижний крючок оснащают перышком красного цвета, выше него ставят крючок с черным перышком, а следующий – с серым, затем та же последовательно сть – красное, черное, серое, после чего (если ставка длинная) комбинация повторяется.

Пеламида
Летом заходит в Черное море пеламида, где и становится добычей рыболова-любите ля. Однако ее численность здесь сильно колеблется, и встретить ее можно не всякий год. При выборе места лова ориентируйтесь на птиц, летающих над водой — они заняты высматриванием рыбы. Из способов морской рыбалки, для ловли пеламиды подходит ловля самодуром и ловля троллингом, используя воблеры с заглублением до 10м. Поводок для самодура делается из лески 0.2 – 0.25 мм. Крючки номер 7-10 с мушками из перьев. Крючков должно быть 7-8 штук. Интервал между ними 20 см. Закидываете самодур в сторону на метров 30 и как только грузило достигло дна, быстро начинаете мотать вверх. Пеламида реагирует на движение. Удар пеламиды вы почувствуете сразу. Не переставайте вращать катушку спиннинга, иначе рыба отстрижет вам подвеску. Да, не забудьте запастись дополнительными подвесками.При ловле троллингом в качестве основной лески используется мононить на которую через карабинчик на леске диаметром 0.4 мм прикрепляется воблер. Рекомендуется запасаться воблерами с различным заглублением.

Кефаль
С конца осени и до весны в Чёрном море интенсивно клюет кефаль. Среди ее разновидностей кефаль-лобан, остронос, сингиль, пиленгас. Ловят кефаль поплавочной и донной удочками на морского червя. Леска на подвеске 0,16мм – 0,18мм, основная 0,30мм, применяются 2 крючка № 5-6 с удлиненным цевьем под червяка, расстояние между крючками до 40см. Поплавок скользящий сигарообразный с тестом от 30 до 40грм Грузило капля вес 25-35грм. Дневной улов может составить от 3 до 12 кг. Особенно много кефали в бухтах Севастополя и Балаклавы. В этот период сюда съезжаются рыбаки со всего Крыма.

Барабуля
С начала лета ловится барабуля . Эту рыбку еще называют султанкой. Некоторые считают, что ничего вкуснее барабули из Черного моря выловить невозможно. Барабуля активна в клеве при температуре воды от 16 до 19°. Вот тут и следи за ягодой черешни: ее спелый цвет как раз совпадает по срокам с интенсивным прогревом прибрежных глубин. Снасть – обычная поплавочная удочка. Насадка (водный червь) обязана лежать на дне или находиться у самого песка. Поклёвка барабули бывает мгновенной, что заставляет рыболова быть постоянно наготове. Стоит использовать маленький крючок №№ 4-5 с вытянутым цевьём. Предпочтение отдаётся оксидированным крючкам. В конце августа, начале сентября барабуля берёт на обычного тонкого земляного червя. При насадке червя стоит помнить, что барабуля – осторожная рыбка. Жало должно быть спрятано в кончике насадки, однако так, чтоб при малейшей поклёвке оно впивалось в губы рыбы. Использование 2-х крючков на поплавочной удочке при ловле барабули нецелесообразно . При установке их на разной уровне поклёвки будут лишь на нижний крючок. Верхний станет приманкой для хамсы или пикши, что приведёт к ненужным перезабросам снасти.

Читать еще: Рыбалка на Телецком озере – Сайт Винского

Сарган
Одна из вкуснейших рыб Черного моря – сарган. Ловля саргана на Черноморском побережье начинается приблизительно в июле и продолжается вплоть до заморозков в ноябре – декабре. Саргана ловят как с помощью «резинки», так и с использованием поплавка для дальнего заброса. И в том и в другом случае наживка должна находиться в 0,5-1 м от поверхности моря – именно в этом слое воды преимущественно охотится сарган. Более спортивным видом является ловля с помощью поплавка для дальнего заброса .Для этого необходимы удилище длиной 3-5 м, безынерционная либо мультипликаторн ая катушка, основная леска диаметром 0,25-0,3 мм и метровый поводок меньшего диаметра, крючок № 6-7 с длинным цевьем и очень острый, «матчевый» поплавок с длинной антенной и скользящее грузило-«оливка ». Монтаж поплавка желательно скользящий, так гораздо легче осуществлять заброс. Длинное тело поплавка позволяет ему успешно противостоять небольшой волне, а при поклевке рыба ощущает меньшее сопротивление. Это действительно важно, так как, схватив «клювом» жертву, сарган продолжает двигаться, разворачивая и заглатывая рыбку. Если он почувствует большое сопротивление, вызванное тяжелым «глухим» грузилом или мощным поплавком, то наверняка бросит наживку. В качестве насадки используют кусочки мяса рыбы (клёв лучше на ледяную рыбу), маленькую, только что выловленную хамсу, морского червя. Лучшей является очищенная свежая креветка. Можно использовать и варёную. Разумеется, в зависимости от ветра и величины волн имеет смысл корректировать оснастку удочки: утяжелять или облегчать. При поклевке, учитывая строение пасти саргана, не стоит торопиться с подсечкой, поскольку вряд ли удастся пробить крючком его нос. Необходимо проявить выдержку и дать рыбе заглотать наживку. На это саргану обычно отводят секунд 20. Если время идет, а поклевок все нет, попробуйте поиграть снастью: потихоньку подматывайте леску, делайте удилищем несильные рывки.

Ласкирь (морской карась)
Ласкирь (морской карась) ловится только в теплое время года, причем особенная его активность приходится на самые жаркие месяцы лета. Любовь этой рыбы к теплу такова, что морской карась активнее кормится именно в полуденную жару! Он располагается здесь у прибрежной линии, среди обросших водорослями валунов и скал. Наиболее крупные особи держатся чуть поглубже, более мелкие располагаются над глубинами в 5-10 м. С прогревом воды стаи ласкиря смещаются на глубину до 20 м. Ночной клев обычен на глубинах 5-10 м. Рыба эта небольшая. Ее длина не превышает 32 см. Наиболее часто вылавливаемые экземпляры имеют средний размер 14-15 см. Морской карась ловится почти по всему побережью, но, в отличие от кефали, эта рыба никогда не гуляет в местах шумных, там, где купаются люди или плавают лодки, — ласкирь более осторожен. Его традиционное пастбище находится в зарослях цистози-ры между донными валунами. Любит песчаные проплешины, расположенные среди водной растительности. Поскольку данная рыба чрезвычайно теплолюбива, она очень редко посещает холодные слои воды и проявляет самую высокую пищевую активность в период между 14 ч и 16 ч.

Для насадок на ласкиря является используют «усика», мясо мидий, а также червя – нереиса или пескожила и даже мелкие кусочки свежей рыбы. Располагать насадки нужно на крючке так, чтобы жало и бородка были замаскированы. Любимое лакомство ласкиря – это неочищенная креветка. Ее насаживают на крючек вместе с головой. Поскольку рот у карася маленький, наживку он заглатывает не сразу, а некоторое время мусолит ее губами. Но бывают периоды, особенно в конце апреля, когда ласкирь берет жадно..

Для ловли морского карася применяют рыбалку как с берега, так и с лодки, ловят на обычную удочку или легкой донкой.Леска на подвеске диаметром 0.16 -0.18 мм, крючки № 5—7 (отечественный размер), обязательно с удлиненным цевьем. Расстояние для поводков устанавливается таким образом, чтобы насадка находилась в 10–20 см над дном.

На крючке ласкирь бурно сопротивляется, поэтому чтобы избежать сходов рекомендуется подтачивать крючки.

Скорпена (морской ёрш)
Скорпена (морской ёрш) – ночной хищник, поэтому ловится лучше всего после захода солнца. Несколько предвечерних часов – лучшая пора для «охоты» на ночных рыб. Правда, скорпена часто хорошо ловится и на протяжении всей ночи.

Идеальная пора для ловли скорпены – это часы послештормового затишья, когда рыба близко подходит к берегам в поисках корма. А когда море волнуется, то надежды на богатый улов скорпены, скорее всего, не оправдаются. Иногда отличным стимулятором для активизации клева этой рыбы является восход Луны, поэтому многие рыбаки выходят на промысел лишь с появлением на небосводе ночного светила. На насадку годятся кусочки любой свежей рыбы. Скорпена бесхитростна в своей охоте, идет напролом, хватает насадку жадно. Если долго нет поклевок, следует слегка поддернуть снасть: движущаяся мишень особенно заманчива. Дело в том, что у скорпены, как у всякого ночного хищника, отлично развиты органы боковой линии, так называемая сейсмосенсорная система, весьма отзывчивая на вибрацию воды. Забросы придется делать среди камней, так что будьте готовы к зацепам. Основная леска должна быть прочной не менее 0.3 мм, подвеска – 0.18-0.2 мм, на подвеске достаточно пару крючков №7-10 обязательно с длинным цевье, чтобы избежать уколов во время снятия рыбы с крючка. Отравленные иглы расположены на переднем спинном плавнике и жаберных крышках, а также на брюшном и анальном плавниках. Яд этого морского обитателя не смертелен для человека, но последствия такого укола – многодневная жгучая боль.

Морской дракончик
Еще один ядовитый обитатель Черного моря – большой морской дракончик. Он тоже вполне съедобен, но и с ним нужно держать ухо в остро. Отравленные шипы морского дракончика расположены на лучах спинного плавника черного цвета в виде короны и на жаберных крышках. Очень много уколов происходит, когда рыбаки снимают улов с крючка или случайно наступают на дракончика на дне лодки. Последствия укола могут быть самыми неприятными. В легких случаях потерпевший испытывает сильную боль, и место укола отекает, в тяжелых может дойти до дыхательных и гемодинамически х расстройств и даже паралича. Если укол состоялся, незамедлительно обращайтесь к врачу, а в качестве первой помощи нужно промыть рану морской водой, затем необходимо осторожно вынуть из раны обломки ядовитых лучей, вырезать из хвостовой части дракончика свежее мясо и приложить к месту укола .

Почитать интересную информацию о ловле морских рыб можно на нашем форуме рыбаков Крыма и Севастополя: http:// fishing82.ru/ talks/forum/15/

Рыбалка в Крыму на море с берега

В Крыму есть много способов активно провести свободное время, например – рыбалка. Морская рыбалка в Крыму как хобби, а не способ добывания пропитания, подходит абсолютно всем. Независимо от возраста и национальной принадлежности.

В Крыму мало достойных рек, зато есть водохранилища и пруды, так что любители пресноводной рыбалки смогут найти себе место. Но гораздо больше возможностей у тех, кто не боится замочить свои снасти в соленой воде.

Тема статьи – морская рыбалка в Крыму с берега, без использования плавательных средств. Этот вид рыбалки бесплатен и доступен каждому. Давайте познакомимся с некоторыми рыбами крымского побережья и с особенностями их ловли.

Ловля пиленгаса в Крыму

Один из самых желанных трофеев в Крыму – пиленгас (пеленгас). Эта рыба была завезена к нам из Японского моря и очень хорошо акклиматизировалась в Азовском море во второй половине 20-го века. Пиленгас – это особенный вид кефали, в Азовском море встречаются экземпляры весом до 12 килограммов. Пиленгас хорошо приспособлен к перепадам температуры воды и солености.

Осенью пиленгас заходит в Дон, где зимует в ямах, а ранней весной возвращается в Азовское море. Питается морскими микроорганизмами, а также мелкими донными беспозвоночными. В Чёрном и Азовском море любит морского червя нереиса, а также может поедать мертвую рыбу.

Рыба очень мощная и сильно сопротивляется при вываживании, довольна часто обрывая леску. Пиленгас наиболее успешно ловится на червей нереиса и пескожила, иногда на креветку, опарыша, мотыля или технопланктон. Морская рыбалка в Крыму на пиленгаса используют мощные длинные удилища с силовыми безинерционными катушками, крепкой леской, достаточно тяжелыми грузилами, поводками с красным или оранжевым пенопластом для обеспечения плавучести. На крючки желательно насаживать самую любимую пищу пиленгаса – свежего нереиса.

Такая снасть позволяет сделать очень дальний заброс, на 100-150 метров, минуя мелководье и полосу прибоя. Обязателен сигнализатор поклевки, электронный или в виде колокольчиков, так как пиленгас при обычных условиях сам насаживается на крючок и начинает сильно дергать снасть. Задача рыбака – методично и аккуратно вытащить рыбу на берег, не допуская резких рывков.

Пиленгаса ловят, в основном, на песчаном побережье Азовского моря, на Арабатской стрелке и мысе Казантип, в Арабатском и Казантипском заливах.

Ловля пиленгаса в Крыму начинается весной, когда вода прогревается до 15-18 градусов и продолжается до поздней осени, пока пиленгас не уйдет на глубину из-за остывания воды.

Крымские рыболовы периодически объезжают побережье, и с помощью бинокли и собственного опыта выискивают места стоянок стай пиленгаса. Верный признак его наличия – скопление чаек и рыболовов. Ловля пиленгаса начинается ранним утром и может продолжаться целый день, часто рыбаки перемещаются по берегу вслед за кормящимся косяком.

Законодательно существуют ограничения на минимальный размер пойманной рыбы, и на величину суточного улова. Если вы поймали экземпляр пиленгаса длиной меньше 38 см (от вершины рыла при закрытом рте до основания средних лучей хвостового плавника), то его положено аккуратно снять с крючка и отпустить обратно в море. Ограничение на дневной улов составляет 5 кг пиленгаса, а если ваш трофей больше этого веса – то одну рыбину.

Кефаль

Морская рыбалка в Крыму с берега немыслима без кефали. Это вторая по значимости добыча берегового рыбака и родственник пиленгаса. В древности она настолько ценилась, что словом «кефаль» называлась денежная единица. Размерами она поменьше пиленгаса, но зато различают три ее вида:

Сингиль – теплолюбивый вид, поэтому зимует в глубоких, защищённых от ветра бухтах у Южного берега Крыма. Лобан, или кефаль обыкновенная, может достичь длины 90 см и массы более 6 кг. Это стайная, очень подвижная рыба, которая может выпрыгивать из воды при испуге и перепрыгивать ставные сети.

Читать еще: Ловля сома на донку с берега: оснастка и наживка

Остронос достигает длины 40 см и веса до 2 кг, зимует у берегов, любит жить в лиманах и лагунах и хорошо переносит пресную воду. Среди черноморских кефалей наиболее многочислен сингиль, далее следуют остронос и лобан.

Сингиль

Остронос

Лобан

Кефалевые – это пелагические рыбы, которые предпочитают прибрежную зону. В течение года они мигрируют, подходя к берегам и заходя в лиманы для кормления, уходят в море на нерест и зимовку. Длительность жизни кефали 12-15 лет. Keфaль живeт cтaями, питaeтcя дoнным илoм, вoдopocлями и мeлкими мoллюcкaми.

Снасть для поимки кефали аналогична пиленгасовой, только может быть немного меньше и крючки крепятся на пенопластовые поплавки зеленого цвета. Хотя, честно говоря, цвет пенопласта – это вопрос веры, а не научных исследований. Также кефаль ловят и короткими удилищами в отвес, когда рыба близко подходит к причалам в бухтах, а некоторые рыбаки пробуют технику дальнего заброса с тонущими бомбардами для проводки насадки в толще воды.

Для успешной поимки кефали вам опять потребуется нереис, который вы сможете купить в рыболовном магазине или добыть самостоятельно, если будет время и вдохновение. Хотя есть свидетельства ловли кефали и на мясо мидий, и на хлебный мякиш с анисом.

Добыча нереиса

Кефаль – достойный трофей для крымских рыбаков, вознаграждая их терпение и упорство нежным вкусом и белым мясом без косточек. Поэтому увидеть ранним утром на море в Крыму частокол удочек и шеренгу рыбаков, равномерно распределенных по берегу – обычное зрелище. Они (рыбаки), как и чайки, тоже могут мигрировать вслед за рыбой из одного места в другое.

Кефаль распространена как в Азовском, так и в Черном море. В Азовском море ловить кефаль можно на всем протяжении береговой линии. Популярные места ловли на черноморском побережье – песчаные пляжи в Западном Крыму, побережье от озера Донузлава до Евпатории, Каламитский залив, окрестности Севастополя и Балаклава, в Восточном Крыму – побережье от Берегового до Приморского. Успешно ловят кефаль в курортный и бархатный сезон, пока кефаль кормится у берегового шельфа в прогретом море на небольшой глубине. Часто можно увидеть стаи дельфинов, охотящихся за кефалью, и составляющих достойную конкуренцию крымским рыбакам.

Нужно учитывать, что с 20 августа по 10 сентября ловля кефали категорически запрещена в связи с нерестом. Также положено отпускать рыбу размером менее 20 см и не ловить более 5 кг в день на одного рыбака.

Ставрида

Если поимка пиленгаса и кефали требует крепких удилищ и катушек, толстой лески и нереиса, то для ловли ставриды используют более легкие снасти. Например, можно ловить ставриду на удилище класса ультралайт с мелкими силиконовыми приманками и весом груза 1-3 грамма. Также в Крыму используют спиннинги с небольшими блеснами-пилькерами, которые позволяют сделать более дальний заброс. Хищная ставрида бросается на блестящую приманку, принимая ее за малька – и становится добычей удачливого рыболова. Удача здесь очень важна, потому что предсказать итог рыбалки заранее невозможно.

Местные рыбаки традиционно используют для ловли ставриды оснастку с несколькими блестящими крючками на коротких поводках – самодуры, иногда насаживая на них вареные и свежие креветки, кусочки рыбы и мидий.

Ловля ставриды, в основном, начинается в вечерние часы, с заходом солнца, и продолжается до глубокой ночи, а у самых умелых и жадных – и до рассвета. Вечерняя конкуренция за лучшие места на пирсах и причалах высока, ведь остаться без улова никто не хочет. Ночью для поплавочной снасти используются светящиеся поплавки, а для спиннинга – флуоресцентный силикон, который перед забросом засвечивают фонариком.

Ставриду легко готовить, благодаря тому, что у нее нет чешуи и можно не чистить ее внутренности, а зажаривать сразу целиком. Также ставриду хорошо коптить и мариновать. Рыба эта очень вкусна и полезна, особенно, если добыта собственными руками. Ставриду любят не только люди, а еще чайки, бакланы, дельфины и другие морские хищники.

В Черном море живет два вида ставриды:

обычная – до 20 см длины;
южная, более крупная – до 50 см.

Ставрида широко распространена, поэтому рыбачат на нее во всем Крыму, от Черноморского до Керчи, от Армянска и до Фороса. Иногда ставрида заходит в Азовское море. Наслаждаться ловлей ставриды можно круглый год, хотя наиболее питательной она становится осенью, нагуляв достаточно жирка. Зимой ставрида уходит на глубину.

По правилам рыболовства, ставриду длиной менее 10 см нужно отпускать, чтобы она смогла вырастить до более приличного размера. Норма вылова на одного рыбака – 5 кг в сутки.

Барабулька

Одна из самых вкусных рыб Черного моря – это барабулька, или султанка. В Черном и Азовском морях обитает один ее вид – это серебристая рыбка, неравномерно покрытая малиновыми пятнами, с серебристым брюшком и желтыми плавники. У нее крутой лоб, небольшой рот с мелкими зубами и характерные усики на подбородке. Барабульку невозможно спутать с другими рыбами. В ее честь в Феодосии даже проводят фестиваль.

Раньше, по преданию, эту рыбу позволялось кушать только турецкой и татарской знати. Это очень вкусная и нежная рыба, которую покупали за серебро, равное по весу.

Она обитает у морских берегов, обыкновенно на небольших глубинах – 15-30 метров, хотя попадается и на глубине в 100-300 метров. Продолжительность жизни – 10-12 лет, размер обычно 10-20 см, но бывает до 33 см. Султанка длиной 20 см в Крыму считается уже достойным трофеем.

Ее ловят в мае-июне, когда вода прогревается и стаи барабулек подходят к берегу подкормиться перед нерестом. В середине лета стаи барабульки могут подойти к берегу при резком похолодании прибрежной воды из-за сгонных (с берега) ветров.

Ловить барабульку на нереис можно, но дорого, поэтому для насадки используют насадку попроще – земляного червя, сырые и вареные креветки без панциря, а также мясо мидий. Можно использовать донную снасть с несколькими крючками, а можно и поплавочную удочку. Главное – опустить насадку к самому дну с илистым, песчаным или мелкогалечным грунтом, где обычно кормится барабуля, не поднимаясь выше 20-30 см от дна. С помощью длинных усиков барабульки отыскивают пищу, медленно перемещаясь у дна и находя мелких донных животных.

Барабуля хороша и в жареном и в вяленом виде, и в ухе. Барабуля, тушеная или запеченная с овощами – это блюдо для настоящих гурманов. Барабулька – это идеальная пища, она улучшает обмен веществ, в ней много витаминов. микроэлементов, белков, есть фтор, йод, фосфор, кальций, магний и железо. Барабулька не имеет желчного пузыря, поэтому не горчит и является диетической пищей.

За барабулькой нужно выходить на берег ранним утром, пока другие отдыхающие еще спят и не могут распугать рыбу. Ловить барабульку можно и нужно в Ялтинской акватории, в Алуште, Феодосии, Балаклаве и Севастополе, да и в других местах Крыма. Размер пойманной рыбы должен быть более 8,5 см, количество – не более 5 кг.

Рыбы черного моря и способы их ловли

Большинство черноморских рыб ловят, как правило на «самодур». Тот, кто считает, что это снасть простая – сильно ошибается. В ней важно все: цвет и размер крючка, диаметр лески, цвет галограмы или пера и т.п. На конкретный «самодур» хорошо клюет только определенная рыба. Поэтому он может стоить 100-150 рублей. К сожалению, самодур, по сути, снасть расходная. Практически вся морская рыба страшно зубастая и режет все ( особенно луфарь и пеламида). Поэтому рекомендуем вам перед выходом в море запастись самодурами и грузами. Основную леску на катушку рекомендую устанавливать диаметром 0,3мм (универсальный размер). На поводки используют более тонкую леску в зависимости от вида рыбы, которую вы собираетесь ловить. Как правило ее толщина колеблется от 0.1 мм ( весенняя ставридка ) до 0.25 мм (луфарь, селедка). Однако имейте в виду, что использование лески толще 0,2 мм, сразу приводит к снижению количества поклевок. Привязывать крючки нужно на поводках длиной около 3см. Расстояние между крючками на поводке зависит от размера рыбы, которую вы собрались ловить, от 10-15 см до 30-40 см . Размеры, форма и цвет крючка также зависит от вида рыбы. На ставриду, луфаря советуем брать никелированные, лучше кованные, № 4-7 с длинным цевьем. Селедка любит черные крючки № 6-8. Морской окунь предпочитает желтый цвет № 4-5. Опытные рыбаки часто чередуют крючки черного и серебристого цвета на подвеске. Морская рыба непредсказуема: сегодня клюет только на никелированный крючок, а завтра только на черный. Цвет голограммы на крючках также может чередоваться. Голограмму на крючек вы можете купить в любом рыболовном магазине. Цвета на выбор: голубой, синий, зеленый, ярко-красный, золотистый, светло-коричневый,черный, серебристый. Можно галограмму заменить на небольшое перышко утки или фазана или пучок шерсти белого или темного цвета. Через поводок крючка можно продеть яркую бусинку. Грузило для самодура должно быть тяжелым, от 60 до 120 грамм. Вытянутой формы. В крайнем случае, каплеобразной. Тонущее в толще воды грузило само по себе привлекает рыбу. Иногда, крупная рыба заглатывает грузило, т.е. воспринимает его как что-то съедобное.

Так что не все так просто. Мой Вам совет: если вы дилетант в рыбалке – купите готовый «самодур» в магазине, а еще лучше закажите его у капитана лодки.

Итак снасть готова, можно отправляться на рыбалку. Когда судно легло в дрейф, можно начинать. Закидываем самодур, дожидаемся, пока грузило опустится на дно, и начинаем проводку: дергаем удилище вверх, затем выбираем слабину лески. Поклевку вы почувствуете по биению лески и вибрации кончика удочки.

Кроме самодура морскую рыбу ловят на наживку.Самой универсальной наживкой считается черноморская креветка или «усик», как его называют местные рыболовы. Наживляется он просто. Обрывается хвостик, обрывается голова и одевается на крючок, как червь. На усика хорошо клюет морской окунь, ставридка, ласкирь (морской карась). В качестве наживки также используют кальмара, курицу, а также мясо свежепойманной рыбы, к примеру ставридки.

Ставрида

Ставридка признана «королевой Черного моря». Эту рыбку в Крыму можно ловить круглый год. Ставрида обычно обитает на глубинах около от10 до 60 метров, что делает рыбалку с борта лодки чрезвычайно удобной и интересной. Снасти самые простые – так называемый “самодур”. Леска 0,10мм – 0,16мм . Крючки №3-5 с длинным цевьем. Цвет голограммы – светло-зеленый. Количество крючков на самодуре от 5 до 10шт в зависимости от того на сколько злостный вы браконьер(официально разрешено 5). Расстояние между крючками 10-20см. Для ловли ставриды не нужны особые навыки. Рыбалка на ставриду как раз идеальна для начинающего рыболова, в сезон в Крыму можно без труда наловить приличный улов этих серебристых рыбок. Основная пища ставридки – более мелкие рыбы – атерина, хамса и даже собственная молодь. Часто можно видеть, как в охотничьем азарте целые стайки ставридки выпрыгивают на поверхность моря. Их неуёмная жадность и большая подвижность радуют рыбака хорошим уловом. Ловить ставриду можно в течение дня, но более интенсивный клёв наблюдается после восхода солнца и перед закатом. Ставридка не боится шума двигателей яхт и гребных лодок.

Читать еще: Ловля камбалы с берега на камчатке

Рыбалка в Крыму: где лучше ловить рыбу?

Полный пансион: 4 аквазоны, шведский стол, аквапарки,

бассейны с подогревом, анимация.

Цена от: 1875 руб. / чел. в июне с полным пансионом

Рыбная ловля популярна повсеместно, и Крым – не исключение из правил. Мало того, что полуостров со всех сторон окружен морскими водами, на его территории есть множество озер и рек, в которых водятся разные виды рыб.

Глупо не пользоваться такими щедрыми природными дарами, что с удовольствием и делают местные жители и туристы. Рыбалка в Крыму – одно из самых захватывающих развлечений, которые вы можете запланировать на свой очередной отпуск.

Морская рыбалка в Крыму

Благодаря мягкому климату Крыма побережья Азовского и Черного морей не замерзают зимой, поэтому морская рыбалка в Крыму процветает круглый год. Десятки лет практики показали, где самые «рыбные» места, и мы раскроем самые популярные из них:

– Арбатская стрелка и мыс Казантип на Азовском море раньше считались настоящей сокровищницей красной рыбы, но сейчас объемы улова этих видов снизились. Тем не менее здесь всегда можно поймать бычка, камбалу, пеленгаса, кефаль, причем отплывать от берега вовсе не обязательно. Безусловно, морская рыбалка с берега и на открытой воде – совершенно разные занятия. Опытные рыбаки утверждают, что с катера есть все шансы добыть здесь осетра или катрана, а иногда попадается угорь.
– Керченский полуостров также плодовит, но здесь советуют отплывать подальше. У берега водится только мелочь, а на глубине можно поймать тот же ассортимент рыб, что и у Казантипа, плюс ставриду или сельдь.
– Раньше в Балаклаве была целая россыпь рыбацких деревень, и до сих пор это проверенное место привлекает массу любителей тихой охоты. У берегов ловится морской ерш, морская собака и зеленуха, а на открытой воде у вас есть все шансы добыть султанку, ставриду, морского окуня и лисицу. Особенно везет рыболовам в конце осени, когда активизируется кефаль.
– Под Судаком клев тоже неплохой. На побережье Алчак-Кая ловят крабов, мидии и креветок, а за рыбной добычей едут на причал у старой крепости.
– Близ Евпатории водится кефаль – ее ловят на пирсах поздней осенью и в начале зимы.
– У берегов Алушты встречается луфарь, султанка, ставрида и морской окунь. Засесть с удочкой можно на пирсе, но улов будет удачнее, если арендовать катер или лодку для морской рыбалки на открытых водах.
– В Феодосии популярна рыбалка с причалов, где идет кефаль, сарган, султанка. В пригороде рыба ловится еще лучше.
– На западе, близ Джангуля и Тарханкута легко поймать ставриду и кефаль, бычка и камбалу. Отплыв от берега на катере, можно попытать удачу и постараться взять черноморского катрана.

Местные рыбаки пользуются привычными удочками для морской рыбалки с берега, а для открытой воды рекомендуют взять в аренду хороший спиннинг.

Рыбалка на озерах в Крыму

На территории полуострова немало озер, прудов, водохранилищ и рек разного масштаба. Безусловно, объем улова зависит от удачи и опытности рыбака.

Бесплатно посидеть у озера с удочкой можно в следующих селах и деревушках:

– Лекарственное;
– Соколиное;
– Маленькое;
– Тайганское водохранилище;
– Терновка;
– Фронтовое;
– Кольчугино;
– Айвовое;
– Карьер Инкермана.

Если вы новичок в этом деле, лучше воспользоваться услугами платной рыбалки, благодаря которым вы получите доступ к хорошо зарыбленным водоемам и точно не разочаруетесь в своем начинании. В таких местах вы без труда поймаете карпа, судака, леща, карася, сазана или щуку, белого амура. Вот список самых рыбных мест:

– Озеро Донузлав;
– Байдарская долина (водохранилище для рыбаков закрыто, но у вас есть возможность порыбачить за отдельную плату в пруду Старая плотина, озерах Верхнем и Муловском);
– Село Вишневка (в двух местных озерах водится карп).

В некоторых хозяйствах разводят крымскую форель: там вы можете словить пару штук и отдать для приготовления местному повару. Также в Крыму есть частные пруды, рыбалка в которых стоит недешево, но результат приведет вас в восторг. Вы сможете добыть белого амура, зеркального карпа, крупную щуку. Вот список сел и деревушек, где есть частные рыбные хозяйства и пруды:

– Перепелкино, Джанкойский р-он;
– Кирпичное, Симферопольский р-он;
– Родное рядом с мангупом;
– Желябовка, Нижегордский р-он;
– Краснокаменка под Ялтой.

Рыбацкие деревни в Крыму

В большинстве перечисленных выше мест платная рыбалка разрешена только в выходные. Если вы хотите заняться ловлей серьезно, каждый день сидя с удочкой на берегу, то вам стоит остановиться в одной из рыбацких деревушек Крыма.

Эти базы работают круглый год без выходных. За невысокую плату здесь можно снять домик и приобрести абонемент на рыбалку в местных водоемах. Приготовлением вашего улова могут заняться на кухне. Вот перечень из проверенных мест:

– «Рыбацкая деревня», Симферополь (карась, сазан, карп, щука, сом);
– «Черные камни», Холмовка (комфортная база отдыха и водоем с карпами по цене от 1000 рублей в день);
– «Усадьба Розенталь», Ароматное (насыщенная программа активного отдыха и платная рыбалка в местных водоемах);
– «Скифская деревня», Вилино (сом, толстолобик, карп, карась).

Подводная рыбалка

Любителям подводной ловли рыбы в Крыму следует отправляться на мыс Тарханкут, где вода прозрачна как слеза, а в рифах и пещерах вдоль берега обитает множество разной рыбы (кефаль, лобан, морские скаты, камбала).

В Балаклаве не менее рыбное место для подводной охоты. В прозрачных водах с каменистым дном водится луфарь, морской окунь, кефаль и ставрида.

В целом, погрузиться под воду и ловить рыбу в Крыму можно в любом месте, где у берегов сидят рыбаки.

Морская рыбалка в Крыму в Черноморском районе и рядом. Часть 1

Еще раз повторюсь, я всего-лишь любитель и особыми знаниями, и трофеями не обладаю. С удовольствием узнаю о вашей технике ловли и правильных снастях.

В Черном море водится разная рыба и морская рыбалка может стать очень увлекательным занятием.

Итак, что можно поймать:

Самая распространенная рыбка это ставрида. Чаще ловится не очень больших размеров, но от этого менее вкусной не становится. Жирная, сочная и, говорят, очень полезная.

У нее достаточно нежная губа и если сильно дернуть леску, она может сорваться. Плавает стайками, поэтому, наткнувшись на нее, можно наловить существенное количество.

Не менее распространенный морской окунь , тоже часто путешествует стайками. Его интересно ловить, он сильно бьется, если клюнет. Тоже вкусный, но как по мне ставрида вкуснее.

Обе рыбы ловятся на снасть “самодур”. Еще я ловила небольшую селедку на эту же снасть. В зависимости от того, какую рыбу ловите, подбирается размер крючка. Говорят, на больший крючок этой же снасти ловится скумбрия. Но я не пробовала.

Можно подобрать и разные цвета крючков, на которые цепляются перья, шерстяные нитки и разные блестяшки. Иногда к ним крепят бусинки. Такие крючки крепятся как отводные ( узелком) от основной лески. Порядка 5-7 крючков достаточно. В конце снасти крепится груз. В зависимости от течения, волн можно выбрать потяжелее. Думаю, не менее 100 грамм в открытом море, а то и больше, если ловите во время волн. Груз обычно вытянутый или конусообразный.

Можно применять приманку. Обычно это мелкая креветка.

Если ловить с берега, желательно закинуть подальше, можно подождать, а можно подкручивать леску, что бы заинтересовать рыбу.

Если дно песочное, делать это легко. А вот если водоросли, скалы, потеря грузика и снасти гарантирована. Все цепляется.

Я увидела как делают другие рыбаки в таких условиях и сама пробовала вот так: Закидываешь снасть, не давая опустится на дно в водоросли, и подтягиваешь на себя ( чуть в строну, что бы побольше подтянуть) без подкручивания лески. После этого только подкручиваешь и опять подтягиваешь, подкручиваешь и т.д.

Тут надо подобрать груз весом поменьше, что бы он быстро не тонул. Но достаточный, чтобы опустился ближе ко дну, да и далеко летел при забросе. Во время подкручивания лески снасть будет находится примерно на месте, а подтягивание приманивает рыбу. В такой технике обычно снасти не цепляются.

Удобнее всего, конечно, такой снастью ловить с лодки в море. Опускаете снасть до дна. И легко постукиваете грузиком по дну. Таким образом можно и подцепить за бок рыбу из стаи. Если стая есть, то вытаскивается целая гирлянда рыбы.

Как по мне Черноморское и Межводное не лучшие места для рыбалки. Но, как говорят, плохому танцору.

Я видела, что и там и там рыбу ловят иногда.

Я сейчас в основном про центральные пляжи. Там мелко, вход пологий. Надо реально очень далеко забросить снасти, что бы что-то поймать.

Однако, на скалах и в Межводном, и в Черноморском ловят рыбу с большим с успехом. В Межводном хорошо ловить у маяка. Там скальные пляжи с водорослями.

Некоторые ловят в порту. Несколько км от Межводного есть Черноморский порт, технический порт, возможно судоремонтный. Смущает меня там только разваленный пирс, на котором надпись “Рыбалка запрещена” и куча рыбаков на этом пирсе с удочками.

В Черноморском хорошо ловить на Ребзике. Это скальное место.

Кидаешь удочку с высоты. Рыба там ловится нормально. Но вот высота. Я боюсь высоты. При каждом забросе, мне кажется, я сейчас улечу вниз вместе с этой удочкой. Там тоже водоросли, поэтому с такой снастью зевать нельзя. Подтягиваешь, а потом подкручиваешь.

Летом хорошо ловить утром и вечером. Особенно на заходе солнца. В жару у меня ничего не ловилось.

Естественно, данной снастью ловят по всему мысу Тарханкут, да и не только там. Я рассказала про самые ближайшие места.

Фотки зажаристой рыбки в следующей статье!

Для тех, кто впервые на моем блоге, я рассказываю о том, как купила участок возле моря в западном Крыму, заказала бытовку и ждала ее, проживая в палатке . Также о подключении коммуникаций, расширении площади и о других трудностях, с которыми я столкнулась.

Источники:

http://oleg-balaklava.com/rybalka/
http://m.facebook.com/SevRibalka/posts/568935723268107
http://ok-crimea.ru/krym/stati/2019/4065/morskaya-ryibalka-v-kryimu-s-berega/
http://crimea-voyage.info/ryby-chernogo-morya-i-sposoby-ih-lovli
http://azovsky.ru/interesnoe-o-kryme/rybalka-v-krymu/
http://zen.yandex.ru/media/id/5beeeb59b31b5600acd25276/5cb24d8fdbedf200b35059a9

голоса

Рейтинг статьи