Рыбалка на старице на карася

Как ловить карася в мае 2020 года

Поймать карася весной – задача непростая, но чтобы ее решить важно знать о рыбе все, ее поведении и всех нюансах ее ловли. Кроме этого, надо обязательно выяснить, какие снасти лучше подобрать для рыбалки и какие приманки для этого использовать. Если отнестись к этому с ответственностью, тогда можно будет рассчитывать на улов.

Расскажем, как поймать карася в мае на поплавочную удочку, что сделать, чтобы клевало, покажем видео по ловле.

Как ведет себя карась весной

Пик весеннего клева карася приходиться на преднерестовый период, когда она вода прогревается до 15°C. Именно тогда, когда карась голоден и не так избалован в выборе приманки. Он утрачивает осторожность и принимается активно питаться, восстанавливая силы после зимней спячки. Карась покидает глубокие места и смещается на более мелкие и открытые участки водоема, куда он выплывает покормиться и понежится в прогревшейся воде.

Перемещаясь, карась активно роется в иле и поэтому его присутствие не сложно заметить по качающейся растительности и помутневшей воде, а также возникающим пузырькам. Таким образом, он усиленно ищет пищу на прибрежных участках с заиленным дном и остатками прошлогодней растительностью. В мае карась чаще всего облюбовывает места заросшие камышом, и другой водной растительностью, выходы из узеньких заливов или участки вблизи коряг и веток. Питается карась преимущественно утром и вечером, а в полдень эта рыба отдает предпочтение солнечным ваннам. С заходом солнца активность рыбы полностью прекращается, поэтому весной ночная рыбалка по холодной воде не приносит удачи.

Нерест карася

Первый признак начала нереста – большие стаи рыб, увлеченные брачными играми в прибрежной полосе водоема. Наступление периода икрометания не имеет точной даты и поэтому срок начала нереста варьируется и во многом зависит от следующих факторов:

• Температура воды. Для начала нереста карася необходима определенная температура воды, которой должна быть не менее 12 градусов. Лишь только при наличии благоприятных условий карась может идти на нерест.
• Погодные условия. Важным моментом, влияющим на срок нереста, считается температура атмосферного воздуха. Теплая и солнечная погода способствует быстрому икромету, который может пройти за пару недель, а в некоторых случаях и быстрее. Понижение температурных показателей тормозят процесс, и нерест может растянуться на месяц.
• Месторасположение водоема. Нерест карася в средней полосе России начинается в середине мая. В южных районах страны икрометание наступает на 7-10 дней раньше, а в северных регионах карась мечет икру в начале, а порой и в середине июня.
• Размер водоема. На продолжительность икрометания карася влияет размер озера, ставка, пруда или реки. Чем больше водоем, тем дольше процесс размножения. Следовательно, срок метания икры в небольших стоячих водоемах наступает раньше и длится гораздо короче.

Брачные игры у карася начинаются значительно позже, чем у иных рыб, обитающих в пресноводной среде. Для икрометания карась выбирает укромные места на умеренной глубине. Какое-то время рыба плещется, активно и шумно трется, затем многочисленными группами забивается в гущу водорослей и там выметывает половые продукты. Эти явления считаются основным сигналом для рыболовов, свидетельствующим о начале нереста и о полном прекращении клева.

Выбор приманки

Поклевка на карася в мае вполне стабильна, если не считать период нереста. В начале клева требуется больше полагаться на мелкие животные насадки (опарыш, мотыль, черви). С потеплением карась активизируется, поэтому целесообразнее будет перейти к укрупнению приманки, используя при этом крючки больших размеров с увеличенной порцией наживки.

• Лов на опарыша. Для того чтобы ловля увенчалась успехом, личинку будет правильнее цеплять на крючок поперек и ближе к голове, тогда ее естественные движения смогут привлечь рыбу.
• Лов на мотыля. Для этого вида приманки лучше всего подойдут крючки No 2,5 – 3,5. Наживлять червячка надо за голову, чтобы он висел на крючке, оставаясь живым. Тогда он своим шевелением сможет заинтересовать прожорливого карася.

Кроме этого, карась не отказывается от разного рода насекомых. Особенно для насадки хорошо подойдет: обычная муха, кузнечики, личинка короеда, личинка стрекозы, пиявки, ручейник, хрущ и другие.

Помимо животных насадок для ловли карася в мае можно воспользоваться растительными приманками:

• Запаренными зернами злаков, кукурузы, гороха;
• Горошком консервированным;
• Хлебными мякишами с добавлением халвы, макухи и меда;
• Болтушкой из гороха;
• Манной и другой кашей.

Карася можно задобрить, применяя комбинированные приманки, которые готовятся из хлеба, картофеля, пшенной каши, а также ароматизированных добавок и масла.

Прикормка для рыбалки на карася в май

Основа карасевой рыбалки – прикормка. Каждый рыбак, отправляясь на рыбалку, должен заранее позаботиться о прикармливании места лова карася, которое по возможности должно производиться несколько дней подряд. Это прием эффективен и хорошо работает на тех водоемах, где практически нет течения.

Основной задачей при проведении прикармливания – угадать с количеством приманки. Ее должно быть в меру, чтобы не допустить перекорма рыбы. Используя поплавочную снасть, прикорм в места ловли требуется подавать в небольшом количестве, а в случае применения донки достаточно будет прикорма из кормушек.

Для прикармливания карася в мае используются как смеси самостоятельного приготовления, так и составы промышленного производства. Большой ассортимент смесей позволяет выбрать прикормку, которая идеально будет подходить для определенных условий. Если предполагается ловить карася по холодной воде, то лучше взять состав с запахом аниса. Если придется рыбачить на реке фидером, то смесь «Фидер – карась» будет идеальным вариантом. Главное условие выбора – смесь должна иметь приятный и нераздражающий запах. Весной не стоит использовать прикормки с резкими и приторными ароматами.

Карась в май непредсказуем и чрезмерно требователен, а к тому же в каждом отдельном водоеме его вкусовые предпочтения могут отличаться, поэтому состав для прикармливания нужно подбирать опытным путем. Для карасиного корма не следует использовать крупную смесь. На результат улова положительно влияют хорошо измельченные в крупу кукуруза и перловка, пшеничные, ржаные сухари, овсянка, пшеничные отруби и свежий жмых.

Для хорошего клева лучше воспользоваться следующими прикормками:

• Хорошо распаренное пшено с добавлением кусочков червей.
• Промышленная смесь, перемешанная с грунтом из водоема из расчета 50/50 и с добавлением живых ингредиентов (опарыша, мелкого мотыля и червя).
• Состав из Геркулесовой смеси и вареной картошки, иногда в подкормку для аромата добавляют немного прожаренные семена подсолнечника.

Для хорошего аромата прикормку чаще дополняют маслом подсолнечника, корицей, несколькими каплями натурального сока укропа или ванилина.

Оснастка поплавочной удочки на карася

Для ловли карася можно пользоваться самыми разнообразными снастями, начиная с поплавочной удочки и заканчивая фидером. Однако беспроигрышным вариантом остается классическая поплавочная снасть. Она неприхотлива и легка в сборке.

Для этого понадобиться удилище, длина которого зависит от расстояния ловли, но так как карась чаще всего ловиться среди водорослей, то оно не должно быть слишком длинным, примерно 5-6 метров.

Удилище оснащается леской с отменной разрывной нагрузкой примерно до 3 кг и диаметром от 0,14 до 0,16 мм. Леска с такими параметрами позволяет успешно вываживать карася, даже при сильном его сопротивлении.

Поплавок желательно выбирать небольшого размера, удлиненной формы и весом не более 3 г, так как при забросе с поплавком такого веса можно избежать лишнего шума.

Крючки подбирают по виду наживки, обычно используются No 5-6.

В целях грузила лучше всего использовать свинцовые дробинки.

Стоит ли ловить на фидер

Несмотря на то, что весной поплавочные снасти более актуальны, это не исключает возможность использовать фидерные удилища. Как правила, оба способа имеют свои преимущества и недостатки и поэтому выбор снасти зависит от водоема и условий местности, где будет осуществляться рыбалка.

Длина поводка 1-1.2 метра

Например: для небольшого водоема с обильной водной растительностью фидерные снасти вряд ли подойдут, так как карась, включая крупную особь, держится под берегом в камышах, а значит, необходимость далеко забрасывать совершенно отсутствует. А ведь дальность заброса является основным достоинством фидера. При необходимых снастях и тонком шнуре, кормушку можно забрасывать на сотню метров, но это применимо только в условиях больших водохранилищ и крупных водоемов, где рыба держится далеко от берега. Как правило, весной карась держится ближе к берегу, поэтому весной для ловли карася лучше пользоваться поплавочной снастью и только при ветреной погоде и при сильном течении, можно предпочесть фидер.

Техника и нюансы ловли

Рыбалка на карася в мае отличается от его ловли в летнее время. Пугливый карась не только видит фигуру рыболова, но и ощущает колебания грунта под его ногами, поэтому ловить его рекомендуется сидя. Выбрав место, следует провести несколько основных приемов ловли:

• Прикармливание. Если прикармливание выполняется непосредственно в день рыбалки, то сделать это правильнее за 30 минут до начала. Для этого используются прикормочные шары, сформированные из берегового грунта и прикормки, которые забрасываются к планированному месту нахождения рыбы. Делать это надо тихо и осторожно подобравшись к воде, чтобы не спугнуть рыбу. Учитывая, что карась предпочитает держаться в местах, где дно не очень илистое и довольно крепкое, то насадку следует подавать ближе ко дну.
• Заброс. Закидывание оснастки следует проводить плавными маятниковыми движениями. При забросе оснастки в предполагаемое рыбное место следует как можно меньше создавать шума.
• Подсечка. Если поплавок начал делать повторяющие движения вверх-вниз, затем резко уходить в сторону, а вынырнув, ложиться плашмя на воду, то в этом случае следует выполнить резкую и короткую подсечку. К подсечке надо тщательно готовиться, так как если поторопиться рыба не успеет захватить «добычу». Если же протянуть момент с подсечкой, то карась успеет обглодать крючок.
• Вываживание. После проведения подсечки карась сильно активизируется, но в этом случае спешка будет излишней. Сопротивляющуюся рыбу лучше поморить и заставить ее утомиться и только потом можно приступать к вываживанию. Когда карась покажется надо осторожно завести его в подсак. Самое главное это не дать рыбе запутать леску за траву, корягу или затопленные кусты. В случае ловли мелкого карася, его следует аккуратно поднять со дна и «уложив» на бок притянуть к берегу, не давая ему заглубиться.

Практика показала, что рыбалка в мае на карася имеет свои особенности. Она отличается от летней ловли не только наживками, но и выбором места, тактикой и прикармливанием рыбы. Если подходить к рыбалке серьезно, то можно получить не только удовольствие, но и хороший результат.

Видео по ловле карася в мае

Видео по ловле с берега на поплавок:

Клязьминские старицы

Рыбалка на пойменных старицах, пожалуй, даже интереснее рыбалки на самой реке

Равнинные реки средней полосы достаточно легко и часто меняют свое русло. При этом образуется много интересных для рыболовов мест: стариц, рукавов, заливов и прочих водных объектов. Река Клязьма – характерная река средней полосы, ее пойма, особенно в среднем и нижнем течении, изобилует старицами. Вообще, Клязьма – достаточно быстро меняющаяся река, новое русло она промывает буквально на глазах. Бывает, осенью еще проезжал на машине по берегу к излюбленным местам ловли, а после половодья известную дорогу, глядишь, уже смыло в реку.

После бурных половодий образуются очень интересные места — старые русла, как их называют рыбаки. По сути это рукава реки, в которых в течение нескольких лет сохраняются проточность и рельеф реки. Со временем эти места начинают мелеть, заиливаться, видовой состав рыбы там меняется. Потом такие рукава могут совсем обмелеть и заполняться водой только во время половодья. А иногда такие старицы продолжают существовать как самостоятельные водоемы, соединяясь с рекой либо только весной, либо и в течение лета каким-нибудь ручьем или узкой канавой.

Всевозможных стариц на Клязьме огромное количество и все они совершенно разные, в некоторых живет вся речная рыба, кроме жереха и судака, обычно эти старицы имеют постоянный выход в основное русло. Но не всегда старица, соединяющаяся с Клязьмой, будет богата рыбой. Бывают старицы, в которых обитает только ротан и немного линя и карася, которые практически не ловятся на удочку. Бывают старицы щучьи, в которых очень высокая концентрация именно этой хищницы.

Рыбалка на пойменных старицах, пожалуй, даже интереснее рыбалки на самой реке. Она требует отличного знания водоема и умения понимать его буквально с первого взгляда. Ловля тут всегда сопряжена с разведкой и поиском рыбных мест, а также с путешествиями по красивым и по-настоящему диким местам поймы. А пойма наших рек не сильно уступает по непроходимости амазонским джунглям. А по красоте, уверен, превосходит. В ловле и исследовании таких водоемах нужно различать разные периоды. Первый и самый интересный из них — весна.

Весна приходит на старицы вместе с половодьем. К этому времени уже сходит лед, начинает поступать свежая вода, выносит весь прошлогодний мусор, шумит в зарослях ивняка. Вместе со свежей водой в старицы стремится рыба. На нерест сюда заходит очень большое количество речных обитателей. Во время сильного половодья многие старицы становятся неразличимы в общем море разлившейся воды. Рыба расходится по кустам, начинается нерест. Обычно разгар половодья приходится на середину апреля. В это время нерестится и вся основная рыба. Каждый год, конечно, сроки нереста сдвигаются, но, часто посещая рыболовные угодья, можно легко сориентироваться в сложившейся ситуации.

Хорошо прийти на берег какой-нибудь тихой удаленной старицы весной, здесь всегда спокойно, в отличие от реки, где вовсю бушует стихия. На реке рыболову пока делать нечего, а вот здесь, на старице, можно открыть сезон летней ловли. Пока идет нерест, рассчитывать на клев рыбы не приходится, зато можно понаблюдать за происходящим вокруг и оценить ситуацию.

Весной всегда нужно держать “руку на пульсе”, положение дел в рыбном мире меняется буквально ежедневно. Первой нерестится щука, еще когда плавают льдины. В это время некоторая мирная рыба может клевать на удочку, например, плотва. Но это еще не рыбалка, а так сказать, эскиз к настоящей ловле. После нереста у щуки начинается жор, но длиться он может буквально 1 или 2 дня. Период этот попадает на весенний запрет. Раньше, когда не знали про существование этого запрета, целенаправленно ходили спиннинговать щуку, многие знатоки попадали на настоящий жор, когда у щуки уже торчит рыба из пасти, а она все равно продолжает клевать. Сейчас со спиннингом весной я не хожу, иногда ловлю на живца, но в основном все же предпочитаю ловлю мирной рыбы. Хотя бывает по весне, что щука попадается и на земляного червя, и не редко бывает. Часто у выловленных щук находят весной в желудке дождевых червей, это факт. Поистине щука жирует, но, повторюсь, период этот очень кратковременный, на разных водоемах случается в разное время, попасть на него очень трудно, для этого нужно чуть ли не каждый день ходить на рыбалку.

Если стоит хорошая теплая погода, то рыба может отнереститься достаточно быстро. Нас будут прежде всего интересовать плотва, язь, лещ. Считается, что после нереста рыба болеет и какое-то время не клюет. Я не склонен очень строго соблюдать это правило. Мне кажется, состояние рыбы больше зависит весной от погоды и температуры воды и воздуха, а как раз где-то в конце апреля-начале мая часто бывают ненастья и резкие похолодания. Если же погода стоит теплая, как, например, в этом году, то мирная рыба, отнерестившись, сразу начинает питаться. Помню, когда мне попадались первые весенние плотвицы и подъязки с надутыми животами, я по зимней привычке думал, что они еще с икрой. Но дома выяснил, что животы этой рыбы набиты кормом. Пока еще стоит высокая вода, в старицах начинается настоящее пиршество у мирной рыбы, в первую очередь плотвы, язя, леща, ближе к реке можно нарваться на клев подуста.

В старицах вода быстро прогревается, при этом весной она там речная и кишит речной рыбой. В реке сейчас рыбы нет, она вся в пойме. Рыба играет и плещется, как во время нереста, но при этом активно кормится. Опять же этот период может длиться всего пару-тройку дней.

Снасти используем самые простые — тонкая поплавочная удочка, но с запасом прочности. В уловах будут рыбы за килограмм весом. Особенно уверенно чувствует себя язь, он полон сил и может справиться с тонкой снастью в два счета. Моя любимая насадка в это время — червь, лучше навозный или подлистник. На него клюет вся рыба. Место ловли лучше выбирать открытое, но ближе к кустам, с небольшой глубиной. Ловить нужно с берега, прикормку использовать нет необходимости. Рыба будет клевать активно, ловля ведется в верхних и средних слоях воды. Причем в улове будет вся рыба, начина от плотвы и язя и заканчивая линем и карасем. Линь и карась во множестве обитают в старицах, но летом почти не клюют, весной же они выходят и активно кормятся. Эти рыбы могут, правда, начать клевать несколько позже остальных из-за своей теплолюбивости.

Но радость весенней рыбалки на старицах недолгая. Длительность активного клева зависит от половодья: пока вода стоит высокая рыбы в старицах полно, как только начинается падение уровня, вся речная рыба устремляется обратно в реку. Значит, заканчивается клев. Буквально за несколько дней старицы пустеют, как по команде исчезают плотва и лещи, потом язи и большинство щук. Но рыбалка не заканчивается. Сейчас на первый план выходят оседлые обитатели стариц — карась, линь, ротан.

С прогревом воды начинают активно брать именно эти рыбы. Но ловля карася с линем уже не такая активная, требует вдумчивого подхода, прикормки, выбора места. И все равно, даже при больших стараниях, уловы с приближением к лету будут падать. Потом караси с линями забьются в траву и перестанут клевать вовсе.

Еще весной на старицах можно поохотиться за ротаном, он начинает неплохо клевать, особенно в тех водоемах, где его много. А надо отметить, что таких водоемов становиться все меньше, эта рыба тоже не везде приживается. Для рыбалки по ротану понадобятся короткие и жесткие удочки, можно вовсе без поплавка, с мормышкой, блесенкой или крючком и дробинками, посаженными вплотную к цевью. Эта рыба любит объемные и активно движущиеся насадки. Ловля ротана ходовая — постоянно нужно перемещаться и искать скопление этой рыбы. А весной обычно ротаны стоят прямо у берега, среди кустов, водорослей и других укрытий.

Летняя ловля начинается с третьей декады мая, в это время вылетают пресловутые мошка и комар, рыбалка становится не очень комфортной. В пойме уже вовсю распустились листья и выросла трава, пробираться к заветным старицам все сложнее.

Конец мая-начало июня лучшее время для ловли ротана, именно этой рыбе сейчас стоит посвятить немного времени. Клев бычка бывает на старицах поистине отменный. Не на всех, конечно. Ротаньи старицы тоже нужно знать, не везде водится эта рыба и не везде она достигает интересных для рыбака размеров.

Ротан в это время обычно хорошо ловится ранним утром и поздним вечером. Ловля ведется среди поднявшихся водорослей. Для комфортной ловли понадобятся длинная телескопическая удочка и высокие сапоги. С таким арсеналом можно проловить очень большое число мест вероятного скопления ротана. Если собрать несколько колен удилища, можно ловить в кустах под берегом, иногда же надо, наоборот, забросить снасть подальше, чтобы достать гуляющего в водорослях ротана-головешку. Интересно ловить ротана на поплавок, бывает, рыба атакует вначале его, а не наживку, и только потом замечает червя. Но многие ловят просто в отвес, без всяких сигнализаторов. При ловле ротана полезно бывает шлепать наживкой по поверхности воды, колебания очень хорошо привлекают эту рыбу.

Еще одна рыба, ловлей которой можно заняться на старицах летом — это линь. Ловить линя трудно, но интересно. Водится линь практически во всех старицах, но вот клюет очень редко. Для успеха нужно тщательно выбрать место с более или мене чистым дном, чтобы наживку, лежащую на нем, было заметно. Некоторые энтузиасты даже высыпают в предполагаемом месте ловли несколько ведер с песком. Следующий этап — приваживание, без него надеяться на поклевку смысла практически нет. Пред рыбалкой линя нужно “приручить”, для этого его надо недельку покормить пшенной кашей или чем-то подобным. Ловить линя можно целый день, не могу с уверенностью сказать, в какое время он лучше берет. В качестве наживки используется все тот же классический навозный червь, можно ловить и на хлеб, и на другие растительные насадки. В приловах будут попадаться плотва, карась, красноперка.

Еще одна интересная рыбалка в летний сезон на старицах — ловля щуки. Хищница эта водится далеко не во всех старых руслах реки, в основном она предпочитает глубокие и соединяющиеся с рекой старицы. Но иногда хорошо себя чувствует и в изолированных на летний период от реки старицах, главное, чтобы они не сильно зарастали и вода в них была более или мене чистая, не болотная. Лучший способ определить, есть ли щука в старице — это поставить жерлицы или посидеть с живцовой снастью. Жерлицы я использую классической “дедовской” конструкции — ивовую рогульку. В качестве живца идеально подходит все тот же ротан, он хорошо живет даже в теплой воде и его легко наловить. К тому же, щука обычно хорошо знает эту рыбу. Летом щука в основном охотится в траве, в прибрежных кустах, в зарослях водорослей. В таких местах и нужно расставлять жерлицы. Их я вешаю на воткнутые в дно ивовые или рябиновые шесты. Ротана пускаю плавать практически по самой поверхности. Если в водоеме есть щука, то в течение нескольких дней она себя обязательно проявит и клюнет на жерлицу. По результатам рыбалки на жерлицы можно переходить на ловлю более спортивными снастями — спиннингом или живцовой удочкой. Если старица достаточно большая и глубокая и, следовательно, имеется возможность половить спиннингом, то нужно попробовать поблеснить. Щука летом здесь ловится на вращающиеся блесны, на плавающие воблеры, в водорослях хорошо использовать “вращалки” с одним крючком, на который насажен твистер.

Еще одна интересная рыбалка по щуке — ловля живцовой удочкой. Снасть используется достаточно грубая, мощная телескопическая удочка со спиннинговой катушкой. Оснастка принципиально выглядит следующим образом: на леске груз-оливка, далее поводок с застежкой и тройник. Насаживать живца можно под спину, можно пропуская поводок через жабры и потом застегивая тройник. Естественно, все это оснащается большим поплавком. Такую нехитрую снасть следует подбрасывать под коряги, в заросли кувшинок, играть живцом. А можно просто забросить на чистое место и ждать поклевки. Поклевки щуки на живца очень яркие и мощные, главное не прозевать!

Летом на многие старицы становится трудно пробраться из-за зарослей крапивы и ивняка. Но потаенные и скрытые от лишних глаз уголки Клязьминской поймы часто хранят в себе настоящие рыболовные эльдорадо. Главное, вдумчиво и не спеша разведать такие места, приспособиться к условиям ловли, и успех обеспечен.

К концу лета обычно клев всех видов рыб на старицах ослабевает, с холодами рыба уходит в реку, если у нее есть такая возможность. Ротан, карась, линь перестают активно кормиться. Только щуку можно ловить до поздней осени. Зимой рыба клюет только на крупных старицах, и то в основном по первому льду. Зима — не сезон для стариц. Но какой бы длинной ни была зима, и она заканчивается, приходят оттепели, весеннее половодье и все начинается сначала.

Как ловить карася на старице весной

Весенний водоем – это всегда красиво.
Но, одно дело ловить на весеннем водохранилище, из тех, которые заполнены относительно недавно. Другое дело ловля на старице – водоеме, по определению старом, с густо поросшими деревьями берегами. О том как ловить карася на старице весной и поговорим.

А ловить в этих местах карася, тем более весеннего – занятие для профессионалов.

Начнем с того, что староречья или старицы редко бывают, заселены только одной породой рыб. Это карьеры и неглубокие озера могут быть заселены исключительно карасем. Старица – зарастающий водной растительностью рукав реки. И он навсегда останется рекой, до тех пор, пока хотя бы небольшая протока соединяет этот странный водоем с его «мамой».

В старице отлично чувствует себя многочисленные представители белой рыбы: лещ, подлещик, плотва, уклейка, карась, линь, активно ищет себе пропитание карп. Хищнику это разнообразие блюд так же по душе. На староречьях обычно очень много щуки, окуневые стаи бороздят просторы водоема. Не редко в самых глубоких местах стоит сом.

В старицах иногда наблюдается интересное явление. В обычных водоемах уровень воды значительно растет весной. Талые воды наполняют водоем. В старицах часто в начале весны уровень воды наоборот гораздо ниже, чем летом. Все дело в стоках. Старица может соединяться с основной рекой небольшой рекой, в которой растительность летом создает для сточных вод препятствие. А весной воды спокойно уходят в реку.

Где ловить карася на старице

Именно эта «пуповина» весной привлекает к себе рыбу. Вода в этом месте прогревается быстрее всего, потому именно туда устремляется вся подводная живность, включая рыбу.

Карась – не исключение. Весной он просыпается на старице одним из последних. Позже него начинает активничать только линь. В моей местности карась просыпается на старице только после того, как полностью сойдет лед и установится достаточно теплая (порядка 15 градусов), солнечная погода.

В этот период подводная растительность еще только проявляет признаки жизни, и первые ее ростки появляются в местах, где быстрее всего прогревается вода.

Обычно это проявляется на песчаных отмелях и в токах впадения в старицу ручьев или небольших речек, в узких проливах, где весной еще достаточно заметно течение. Там карась, как, впрочем, и вся остальная белая рыба.

В старице, где хищника достаточно много, карась, в отличие от плотвы и уклейки, предпочитает стоять либо у самой границы старой водной растительности. Оттуда он и нападает на то, что считает приемлемой приманкой. Правда, в этом месте всегда полно рыболовов. И первыми самые лучшие места занимают, конечно, местные.

На что лучше ловить карася

Традиционно весной карась до самого нереста питается пищей богатой протеином, обращая внимание, прежде всего, на приманки животного происхождения.

В моей местности лучшей приманкой для карася на старице является красный червь. Причем, замечено, что лучше всего использовать красного червя-навозника, накопанного где-нибудь поблизости от водоема. Идеальный вариант – червь, накопанный непосредственно на берегу. Только вот на болотистых низинах очень сложно откопать червя. Много придется потратить сил, чтобы под мокрым дерном найти червя.

Еще, замечено, что поему-то карась в старице избегает красивого внешне, пахучего подлистника. Но об этом пусть размышляют биологи. Я устраивать, лично, дегустацию червей не собираюсь.

Вообще, если быть объективным, то лучшей весенней насадкой для карася на старице можно считать мотыля, только, как я уже упоминал, в местах, где весной самая теплая вода, стоят стаи иной, более быстрой и смелой рыбы. Не раз сталкивался с тем, что даже при глубине в метр, наживка не успевает достичь дна.

Поплавок остается лежать на поверхности, слегка подергиваясь, на течении. Уклейка. Держится эта рыбка плотной стайкой и мотыля перехватывает в толще воды. Карась, может, и рад бы скушать маленького красненького червячка, но слишком уж он медлителен. Не проснулся еще.

Чем ловить карася

Самый сложный вопрос, на который так сразу и не ответишь, потому что многое зависит от условий ловли. В моих местах на старице, всего три места, удобных для ловли карася весной.

Место №1

В одном старица примыкает к небольшому и неглубокому болотцу, где, судя по всему, бьют какие-то ключи. В тех местах очень толстый слой ила. На дне лежат остатки погибшей растительности. Но зато берег чист. Ни тебе кустов, ни деревьев. То есть донка и все ее варианты, типа сосок, пружин или фидерных оснасток для ловли карася однозначно не подходит.

Остается поплавок. Старица в этом месте не очень широка, порядка 20 метров. С учетом водной растительности – 15 метров. Весной там наблюдается течение, а глубина не превышает метра.

Потому лучший вариант ловли – ловля болонской снастью, впроводку. Нет необходимости забрасывать приманку на дальние дистанции. Достаточно проводить ее по ближней границе водной растительности.

В принципе, для этих целей можно использовать и маховую оснастку. Но я этого делать опасаюсь. Слишком легкие и тонкие оснастки могут не выдержать резких рывков крупной рыбы, а карась в тех местах попадается весной знатный.

Подходит для ловли в том месте и матчевая удочка. Забросу, как мы помним, ничего не мешает. А наживку Можно проводить ближе к противоположному берегу. Управлять ей немножко сложнее, за счет дистанции. Но и клюет карась вдали гораздо смелее. Единственный недостаток я вижу только в том, что нужно достаточно долго легкий поплавок для нормальной ловли в этих условиях.

Место для ловли найти достаточно сложно. Мешают

Место №2

Второе удобное для ловли весеннего карася место – небольшой пролив, который соединяет между собой две части старицы. Глубина в этом месте так же не превышает 1 метра. Дно твердое (глина с песком), в воде сплошным ковром, с небольшими окнами, осока и кувшинки. Ширина протоки в этой горловине не превышает 10 метров. Течение слабое.

А вот берег в этом месте сложный. К самой воде, нависающие над горловиной, подступают ветлы. Здесь на берегу почти всегда – царство теней. Звенят комары и охотятся на прибрежных лягушек ужи.

Ловить здесь сложно, но и конкуренции почти никакой. Карась здесь перемещается между растениями и в окнах, сквозь чистую, весеннюю воду то там, то сям блеснет у поверхности золотой бок «подводной коровы».

Здесь нет необходимости метать приманки на дистанции. Здесь в почете точность заброса и прочность снастей. Дело осложняется низкими ветками деревьев, на которых по весне остается немало снастей. Да и резкие порывы ветра вносят свою лепту в сокровищницу потерь весеннего рыболова.

Здесь я использую только болонскую короткую (3,9 м) удочку. Об оснастке расскажу чуть ниже. Конкуренции здесь почти никакой. Не любят рыбаки это место просто потому, что доехать до него на автомобиле почти невозможно. А идти почему-то никто не хочет. Да и ловить здесь достаточно сложно.

Место №3

Последнее толковое место для ловли карася весной на «моей» старице расположено в том месте, где начинается узкая протока, соединяющая старицу с основным руслом реки.

Глубина в этом месте меньше метра. Течение слабое. Дно — песок. Водорослей мало, а побережье сильно заросло осокой.

Забросу не мешают ни деревья, ни кусты. Карась по весне стоит в этом месте у границы растительности. Охотится из засады. Потому и ловить его можно при помощи болонской, маховой или матчевой удочки.

В это место приходят только местные рыболовы, да местные же браконьеры.

Оснастка для ловли карася

Для ловли карася на старице, чаще всего, я использую болонскую удочку, которая оборудована небольшой безынерционной катушкой. Особых требований к катушке лично я не предъявляю. Мега рыба в старице, если и водится, то близко к берегу, она подходит редко.

Потому нет необходимости в тонко отлаженном фрикционном тормозе. Не нужно мучиться, выбирая катушку с задним или передним фрикционом. Главное, чтобы на шпулю вмещалось около 100 метров лески сечением 0,18 мм.

На водоемах такого характера весной лучше использовать монофильную леску, а не плетенку. Потому что вода в водоеме слишком прозрачна. Ближе к нересту карася, ближе лету она помутнеет и тогда станет проще ловить на плетенку. Весной однозначно – мононить. Основная леска — сечением от 0,14 мм (но я использую 0,18), поводок длиной около 20 см, сечение – от 0,10 мм до 0,14 мм.

В период, когда водорослей становится очень много, карася можно ловить вообще, не применяя поводков. Иногда это здорово выручает. Особенно, в местах, где много кувшинок.

Поплавок. Этот элемент оснастки должен быть, прежде всего, заметен. На старице при дальнем забросе (с использованием матчевой оснастки) можно использовать вэглер. Но дальний заброс лично я использую редко.

Потому может подойти для ловли весеннего карася легкий, спортивный поплавок (с грузоподъемностью до 1 грамма, с короткой или средней антенной, коротким килем), либо любой иной поплавок со среднего размера антенной, рассчитанный на ловлю в спокойной воде.

Советовать сложно, потому что в условиях ловли в окнах и на границах растительности и открытой воды, главное – чтобы поплавок точно ложился в нужную точку. В этих условиях иногда обычное перо даст 100 очков форы любому, даже самому классному бальсовому поплавку. Цена поплавка в рыбной ловле часто играет одну из последних ролей.

Крючки. Кто бы, что не говорил, но этот элемент оснастки нужно подбирать, сообразуясь с местными условиями ловли. Например, цвет. Если дно в месте ловли темное, я, не колеблясь, использую черные крючки или крючки темных оттенков, даже если собираюсь ловить на перловку или манное тесто.

Форма крючка меня на старице особо никогда не интересовала, за исключением ловли в особо сложных условиях, когда ловить приходится между кувшинок, вблизи коряг. В этом случае можно и нужно использовать офсетные крючки.

Размер крючка, лично я всегда подбираю под конкретную приманку. Если собираюсь ловить на мотыля, то использую крючки Kamatsu с номерами 12 или 14. Эти же размеры беру, когда предстоит ловля на ту же перловку. А вот во время ловли на червя беру крупнее №8 или даже 6.

На какую приманку ловить карася

Прикормку весной я почти никогда не использую. До нереста рыба и так достаточно активно перемещается и питается. Я предпочитаю заранее (за несколько дней до ловли) уложить на дно в выбранном месте несколько кусков дерна срезанной на берегу травы корнями вверх.

Предварительно в этот кусок, правда, я запускаю порцию червей. На такую приваду охотно, кстати, откликается линь, если он к тому времени уже проснулся.

Жизнь после нереста

Меняется ли поведение карася на старице после нереста? Конечно, меняется. Пару недель после нереста, на клев карася можно не надеяться. Он отдыхает.

А вот после этого отдыха карась начинает вести себя в соответствии с типичными представлениями рыбаков об этой рыбе. Карась средних и мелких размеров переходит на приманки растительного происхождения: перловка, люпин, небольшая кукуруза, тесто пшеничное, тесто манное, болтушка, мастырка. Не угадаешь, какую приманку будет брать карась в тот или иной день и будет ли вообще клев?

Крупный карась на старице ведет себя больше, как хищник. Он продолжает клевать на червя, потребляет консервированную кукурузу, неплохо реагирует на опарыша, но клюет достаточно редко. Бывает, что за сутки будет только одна поклевка трофея, но если это произошло, то, значит, день был прожит не зря.

После нереста требования к снастям сильно не меняются. Место ловли тоже можно не менять. О насадках мы уже поговорили. О прикормке нужно сказать несколько слов. После нереста я карася прикармливаю. Варю килограмм или два пшенной каши, добавляю в нее грунт с берега водоема и пакет прикормочной смеси типа «Карась» или «Карась, линь».

Можно было бы, конечно, покашеварить и заменить покупную прикормку смесью собственного приготовления. Но, если честно, времени на рыбалку и так остается очень мало. Обхожусь покупной. Для замеса использую воду исключительно из водоема. И, после замеса обязательно добавляю в прикормку наживку, на которую собираюсь ловить.

Вот так и ловлю я карася на старице. Ловлю с берега, часто меняя места, но чаще всего, рано утром прикармливаюсь, а потом терпеливо жду поклевок карася. Потому что на прикормку всегда первым откликается подлещик, которого на старице много, особенно некрупного. После подлещика или вместо него иногда подходит плотва разного размера.

И только после плотвы на прикормку приходит красавец с золотистыми боками и красноватыми плавниками. Так вот и живем, ловим и вам того же желаем.

Особенности ловли карася в заросшем водоёме

Карась очень часто обитает в небольших заливчиках, озёрах, болотах, заросших камышом, кувшинками или другой растительностью, произрастающей в воде или возле неё. Чаще всего другая рыба в таких местах не живёт, поэтому караси здесь достигают достаточно крупных размеров. Но, поскольку слишком густые заросли могут быть преградой при ловле рыбы, рыбалка в таких условиях имеет свои особенности, которые обязательно нужно учитывать.

Лучшее время и погода для ловли

Во второй половине весны стаи карасей подплывают ближе к берегу, как только вода прогреется до оптимальной температуры. Начиная с апреля, рыбу в пруду, заросшем травой, лучше всего ловить в середине дня, когда солнце хорошо прогревает воздух и воду, но оно ещё не слишком жаркое.

А вот со второй половины лета, в самую большую жару, время клёва смещается ближе к рассвету или закату.Когда начинает холодать, караси подплывают ближе к зимовочным ямам, поэтому в такое время поймать их очень сложно.

Выбор места

Как правило, небольшие водоёмы почти полностью зарастают камышом, элодеей и кувшинками, из-за чего в них не так-то просто поймать рыбу. Карасей здесь водится много, больше, чем на чистых участках озёр и рек. Чтобы улов был хорошим, нужно найти небольшие окна, свободные от растительности. Их диаметр должен быть не более метра, но таким, чтобы была возможность поймать рыбу без повреждения оснастки.

На пруду с берега рыбачить очень неудобно, ведь водные растения мешают нормально забросить снасть. К тому же, такие водоёмы имеют очень топкий берег, что тоже не способствует ловле рыбы. Самым оптимальным вариантом будет рыбалка с лодки. Причём расположить её желательно между несколькими окнами, ведь при этом вероятность улова значительно увеличится.

Что же касается глубины, на которой лучше всего ловится карась, то, как правило, это 1,5 метра. Если выбрать участки с такой глубиной и попеременно ловить рыбу в нескольких чистых местах, находящихся среди густых зарослей, улов должен быть неплохим.

Какая должна быть снасть и оснастка

Очень важно, чтобы удилище для ловли карася в местах с растительностью было достаточно длинным, если вы собираетесь рыбачить с берега, а если с лодки — то компактным и удобным. Чаще всего используют телескопические, болонские и маховые удилища, длину которых выбирают с учётом расстояния, необходимого для забрасывания удочки. Причём его кончик должен быть очень прочным, чтобы было удобнее вываживать рыбу.

Опытные рыбаки берут сразу несколько удочек. Самым оптимальным набором считается два удилища по 6 метров для заброса на дальние расстояния и одно на 4 метра для коротких дистанций.

Диаметр лески должен быть не менее 0,18 мм, а ещё лучше — 0,25 мм, чтобы точно быть уверенными в том, что она не порвётся, зацепившись за водные растения. Для поводка можно брать леску от 0,14 мм. Желательно, чтобы оснастка не отличалась от основных цветов дна и растений, находящихся в воде, и не вызывала подозрений у рыбы.

Поплавок выбирают весом в 2 г или 2,5 г, если погода ветреная. Главное требование к нему — высокая чувствительность, что связано с переменчивой активностью и силой поклёвок. Что касается размера крючка, то он подбирается в зависимости от величины рыбы, которая водится в данном водоёме. При ловле с лодки крючок желательно заменить на мормышку, купленную в рыболовном магазине или сделанную самостоятельно.

Подготовка прикормки и приманки

В сильно заросших местах обычно бывает достаточно много пищи, поэтому перебарщивать с прикормкой не стоит, иначе карась вряд ли станет заглатывать наживку. В общей сложности на всю рыбалку должно уйти не более 1 кг прикормки, причём это в расчёте на несколько окон.

Перед началом ловли бывалые рыбаки бросают в воду несколько небольших шариков с сухой смесью, которая сразу же распадается, образуя мутное облако, приманивающее карася. А дальше нужно смотреть по обстоятельствам. Необходимо помнить, что лучше бросить меньше прикормки, чем перекормить рыбу.

Самые хорошие смеси получаются, если смешать молотые пряники и сухари, добавить какао-порошок и фруктовый ароматизатор. И, конечно же, не забывайте об аттрактанте для приманивания карасей, ведь они очень чувствительны к необычным запахам. Чаще всего для ароматизации приманки используют ваниль, корицу, чеснок, анис и подсолнечное масло. Эти ингредиенты нужно добавлять строго дозировано, чтобы не отпугнуть карася.

Ловится эта рыба чаще всего на мотыля или манную болтушку, но и другие приманки хорошо работают. Например, опарыш и червь, которые являются излюбленным лакомством многих видов рыб. Можно также взять с собой на рыбалку перловку или тесто с чесноком.

Техника и тактика ловли карася в заросших водоёмах

Как правило, в небольших водоёмах карасей ловят с лодки. Её устанавливают на два якоря не ближе 7 метров от окон, которых должно быть как минимум два. На более близкое расстояние лучше не подплывать, иначе лодка может распугать рыбу.

Обычно караси, если они есть в выбранном для ловли окне, начинают клевать сразу же после заброса приманки. Если в течение двух-трёх минут нет поклёвки, следует перезабросить снасть, ведь опустившись на илистое дно, приманка станет незаметной. Полные и частичные перезабросы нужно совершать постоянно, стараясь не создавать подозрительного шума. Когда интенсивность поклёвок в одном окне снижается, можно перейти в другое, и так чередовать место ловли на протяжении всего процесса.

Карась, обитающий в небольших озёрах, очень любит проводить время среди зарослей тростника и камыша, ведь там всегда достаточно пищи, а также можно спрятаться от жары и хищников. В таких местах водятся достаточно крупные экземпляры, поэтому поймать их не так просто. Перед тем как отправляться на рыбалку, нужно подобрать прочную снасть и оснастку, подготовить место и подкормить карасей. А непосредственно во время процесса следует быть максимально сконцентрированным и осторожным.

Карась

Карась является, пожалуй, одной из самых обычных и широко известных рыб. Карась распространён по всей России. Его легко узнать среди множества пресноводных рыб.

Карась бывает двух видов: озёрный или круглый (в некоторых местах его называют золотым) и серебряный или продолговатый. Главное различие этих видов заключается в самих незамысловатых названиях: круглый и серебряный. Тело круглого карася значительно шире серебряного карася, высота которого составляет примерно 0,7 длины тела. Спина дугой вздымается от головы к хвосту. Окраска круглого карася чаще всего золотисто-жёлтая, в торфяных озёрах медно-красная, спина тёмная, брюхо несколько светлей.

Серебряный карась отличается несколько удлинённым телом, более крупной чешуёй. Изгиб спины дугу уже не напоминает, серебристый цвет иногда выливается в тёмный, почти чёрный оттенок. Ихтиологи полагают, что серебряный карась это помесь круглого карася с другими видами рыб. Считается, что все серебряные караси являются самками.

Образ жизни, среда обитания, пища как тех, так и других карасей почти одинаковы: предпочитают сильно заросшие стоячие озёра с тёплой водой, в реках придерживаются заводей, заливов, затонов, стариц с илистым дном и обилием водной растительности.

Золотые караси значительно менее требовательны к качеству воды, чем серебряные караси, они могут жить даже торфяных карьерах, почти совсем заросших озёрах, болотах и даже заиленных прудах. Карась способен выдерживать такое низкое содержание кислорода, при котором погибает любая другая рыба, кроме, может быть, вьюна или линя.

Карась при благоприятных условиях достигает длины в 60 см и больше двух килограммов веса, но обычно размеры его гораздо меньше.

где ловить карася

Питается карась самыми разнообразными животными, которых выкапывает из ила или собирает с поверхности дна и подводных предметов. Также карась поедает и мягкие части растений.

Летом карась ведёт малоподвижный образ жизни и, так как находит корм везде, мало перемещается по водоёму. Своё присутствие выдаёт по пузырькам газов, поднимающихся из воды, когда карась копается в иле.

Многим случалось видеть карасей, как бы покрытых кровавыми пятнами. При внимательном исследовании окажется, что пятна эти производятся небольшими круглыми рачками. Эти паразитные рачки называются карпоедами, так как чаще всего попадаются на карпах, встречаются иногда во множестве в стоячих водах и впиваются в покровы этих рыб в таком количестве, что иногда служат причиною их смерти. Часто внезапный мор карасей зависит от огромного количества карпоедов в водоёме. Стоит только взять живого карася и пустить вместе с ним в какую-нибудь посуду штук 10–20 карпоедов, как последние живо набросятся “словно собаки”, отгрызают хвост и плавники, рыба теряет равновесие, всплывает и делается лёгкой добычей этих хищников. Так что на полумертвых карасях можно найти более 100 впившихся карпоедов, которые после смерти сразу покидают свою жертву.

Нередко причиной замедления роста карасей бывают также ленточные глисты; иногда во внутренностях можно найти их несколько штук, но эти внутренностные паразиты все-таки встречаются у карасей реже, нежели у многих других рыб. Такие глистоватые, иногда и крупные, караси очень часто бывают совсем лишены икры. Молодые карасики в огромном количестве истребляются многими водяными насекомыми, в особенности плавунцами и водяными скорпионами.

Карась, по отношению к клеву, принадлежит к самым непостоянным рыбам: сегодня он берет отлично, завтра совершенно не клюет, и трудно объяснить почему. Дней с хорошим клевом карася в году очень мало, меньше, чем у других рыб. Там, где караси малочисленны или, кроме них, живут и другие рыбы – лини, гольцы или верховки, они иногда вовсе не берут, разве случайно, после нереста. Лучший клев карася, и притом более постоянный, замечается только в карасьих прудах, где нет конкурентов по кормовой базе. Но таких мест очень мало, и притом здесь караси очень мелки, так что ловля их не доставляет особенного удовольствия.

Ловля карася

Лучшим временем дня для ловли карася считается раннее утро, до 9–10 ч. утра. Под вечер карась тоже берет очень хорошо, хотя и хуже, чем утром. Местами, а может быть всюду, в жаркие дни, когда караси гуляют на солнце, лучший клев их бывает около полудня. Впрочем, в это время они берут почти поверху. Есть, наконец, пруды, где карась лучше всего берет ночью. Крупный, более 500 грамм, карась везде попадается на удочку только ранним утром или поздним вечером.

Карась – рыба вялая и ленивая, бродит мало и редко, еще реже линя, и почти не удаляется от места стоянки. Благо пища, т. е. трава, водоросли и тина, у него под боком. Но как и у всех рыб с мясистыми губами, вкус и обоняние у него довольно хорошо развиты. Карась любит полакомиться и пахучую приманку чует с довольно значительного расстояния, даже в стоячей воде, где запах распространяется во все стороны, а не в одном только направлении, как в реке. Чем пахучее будет приманка, тем лучше, а потому ее сдабривают различными пахучими маслами – льняным, конопляным, к которым прибавляют несколько капель какого-либо эфирного масла – анисового, мятного, апельсинового. Последние имеют для карасей, несомненно, большую привлекательность.

В старину считалось, что караси очень хорошо шли на прикормку, смоченную керосином. В 19-м веке один известный московский рыболов весьма успешно приваживал карасей в прудах Петровской академии, опуская на дно склянку с вставленной в пробку волосной трубкой, из которой каплями просачивался керосин. Для удобства ловли он делал предварительно глубокую ямку. Собственно прикормкой служил хлеб, гречневая и пшенная каша, также творог; последний опускался в воду в кульке или в мешке из рединки и считался едва ли не лучшей прикормкой.

Есть пруды, где карась берет только на хлеб, тесто, каши, кукурузу и прочие насадки. В других водоёмах он берет только на червя, мотыля, ручейника, словом исключительно на наживки – животные насадки. Растительные насадки полезно сдабривать каким-либо пахучим или сладким веществом – анисовым маслом, ванилином, добавлять мёд.

Клёв карася начинается в конце апреля – начале мая, когда он просыпается от зимней спячки. Ловится весной карась на животные насадки – червяка и мотыля.

Нерестится карась небольшими порциями икры среди зарослей на мелководьях. Начинается нерест карася не ранее, чем вода прогреется до 18–20 градусов, то есть во второй половине мая – июне. Нерест с большими перерывами продолжается всё лето, чем карась отличается от большинства других рыб. Во время нереста карась ловится немного хуже.

Летом карась значительно капризнее, чем весной. Теперь он лучше клюёт на растительные насадки – каши, консервированную кукурузу, манную болтушку, тесто для рыбалки и т.д. Хорошие результаты приносит ловля крупного карася на карповую снасть.

На зиму карась зарывается в ил и впадает в спячку. Правда в последнее время, возможно из-за глобального потепления, в некоторых озёрах карась в спячку не впадает, и продолжает ловиться даже из-подо льда.

Чаще всего карася ловят на поплавочную удочку. В водоёмах с чистым дном крупных карасей ловят различными донными удочками на земляного червя. В платных карповых прудах карась попадается попутно на карповую снасть. Добычлива ловля карася на донную удочку с резиновым амортизатором – резинку. Прикормка улучшает результативность рыбалки, о чём упоминалось выше.

Кулинарные достоинства карася сильно зависят от места его обитания. В небольших заболоченных озёрах мясо карася часто пахнет тиной. Наилучшие караси водятся в больших чистых озёрах. Эти караси достаточно крупны – до двух килограмм веса, упитаны, и не имеют постороннего запаха.

Самые знаменитые караси водятся в Чухломском озере близ города Чухлома в Костромской области. Раньше здесь ловили карасей до 3-х – 4-х килограмм веса. Считается, что караси в Чухломском озере какие-то особенные, каких нет нигде в мире.

По легендам, этих карасей доставляли к царскому столу. Ещё известна легенда о Гагарине.

Когда Гагарин, вернувшись из своего знаменитого первого полёта в космос, захотел жареных карасей, ему сказали, что лучше чухломских не найти. И он тут же, в апреле, попросил чухломцев прислать парочку.

Те написали ему: пожалуйста, мол, но вкуснее карась в июне. В июне и доставили карасей в Москву. И живых вручили, и собственного приготовления, потому что жарят карася они по-особенному: в русской печи, на сильном жару, а перевернув, вынимают тут же, не дав ему тосковать и млеть. Послушав такое, люди начинают поглатывать что-то невидимое.

Самым распространённым рецептом приготовления карася является жарка. Особенно вкусен карась под сметаной. Это очень древний способ приготовления карася, упоминания о нём имеются в документах, датированных 17-м веком.

Рецепт приготовления карася под сметаной совсем несложен. Карася нужно почистить, выпотрошить. Крупного карася нарезать достаточно большими кусками, мелкого жарят целиком. Рыбу натереть снаружи и изнутри солью, обвалять в муке. Обжарить до румяной корочки с одной стороны, потом с другой. Затем опять перевернуть, залить сметаной, чтобы только-только покрыла рыбу. Закрыть крышкой и тушить 15 минут. Подавать карася полив соусом, получившемся при жарке.

Вместе со сметаной можно добавить обжаренный репчатый лук. В этом случае сметану, чтобы она не свернулась, слегка – на одну четверть – разбаляют водой. Получается очень вкусная “юшка”, которую едят даже те, кто терпеть не может лук.

Где ловить карася: выбираем место правильно

Одной из составляющих удачной рыбалки является выбор места ловли. А где именно ловить карася, делится секретами 34fish.ru. Карась широко распространен в различных водоемах: прудах, озерах и реках, даже незначительных. Чаще всего средний карась держится у берегов или между водорослей, а крупные особи выбирают более глубокие места. Лучшими местами для рыбалки на карася считаются окна в водорослях, возле кустов, коряг и зарослей тростника.

Факторы, влияющие на выбор места ловли карася

Выбирая место ловли, необходимо обязательно учесть и такие факторы: подвид рыбы, сезонность, погодные условия, характер растительного мира, состояние и рельеф дна, подводные и надводные течения. Не маловажным будет знать и стиль поведения этой рыбы. Места скопления рыбы часто выдают всплески и круги на воде.

Выбор места ловли в зависимости от подвида карася

Золотой карась не выносит никакого течения. Он способен выжить в водоеме с низким уровнем кислорода. Этот подвид обитает чаще всего в илистых озерах, которые заросли водорослями, в болотистой местности, старицах, тихих затонах с заиленным дном, ямах, залитых после паводка. Места стоянок он выбирает вблизи берега, где царит обилие растительности.

Серебряный карась еще более распространен: водоемы европейской части бывшего союза, озера между Обью и Колымой, в реки, которые принадлежат к тихоокеанскому бассейну, и Сахалин. Этот вид любит очень слабое течение, поэтому чаще своего золотого собрата встречается в заводях и заливах. Также он менее вынослив при нехватке кислорода. Серебряный карась водится в тихих речных плесах, В районе прибрежных зарослей.

В какое время года, где ловить

Ранней весной клев наблюдается на небольшой глубине, в мелких заводях. Это объясняется тем, что здесь быстрее и лучше прогревается солнцем вода, а карась, как известно, теплолюбивая рыба. Здесь его лучше ловить взабродку по кромке водных зарослей.

В дни летнего зноя карась держится возле коряг, у нависших над водой кустов, в тени заброшенных пристаней или причалов. При полном штиле искать карася следует у поверхности воды. Здесь он в эту пору гуляет стаями.

Осенью рыба уходит на глубоководье и залегает в илистых участках на зимовку. Часто тихие заводи покрывают сплошным ковром опавшие листья. В таком месте стоит попробовать удачу.

Учитываем особенности водоема

Лучше всего клев будет в водоемах, где кроме карася не водится никакая другая рыба. Многие любители карасей, по этой причине, считают самым удобным местом для его ловли пруды. Здесь, даже если на его дне нет родника, и вода застаивается, а водоем покрывается водорослями и камышом, карась чувствует себя комфортно. Место для ловли выбирают около глубины среди травы.

Подобно другой рыбе, карась не выносит роголистник, листья которого отпугивают своим запахом тех насекомых, которыми он кормится. Во время цветения этого растения карася вообще бесполезно искать возле зарослей еще и потому, что пыльца забивает жабры. А вот уруть наоборот привлекает в свои заросли карася улитками, червями и личинками. Для нереста рыба выбирает себе место, где растет много рдеста. Тут он может спокойно укрыться от вражьих глаз и вдоволь насытиться. Рекомендуем прочесть статью о ловле на “соску”.

Выбрав место ловли, прежде всего, нужно удостовериться в том, что дно водоема не устлано полностью ковром из тины и водорослей. Для этого берут упругую ветку, проводят ею по дну и по тем остаткам растительности, которые зацепились, определяют состояние дна в той зоне, в которой собрались рыбачить. Карасю по вкусу илистое, покрытое водорослями дно. Тут он находит себе пищу: водных обитателей и сами водоросли, среди которых старается прятаться рядом с берегом, на глубине около 2 метров.

Без видимых причин карась старается не покидать понравившегося ему места и не совершать дальних миграций по территории водоема. Поэтому это дает возможность с легкостью установить место, где он обосновался, и ловить здесь не один раз. Рекомендуем прочесть статью о поплавочных оснастках.

Источники:

http://hariuz.ru/fish/crucian/kak-lovit-karasya-v-mae.html
http://www.ohotniki.ru/fishing/article/2011/06/07/595479-klyazminskie-staritsyi.html
http://ohot-ryb.ru/kak-lovit-karasya-na-staritse-vesnoy.html
http://fermer.blog/bok/rybovodstvo/ryby/karas/lovlya-karasya/17285-karasy-v-zarosshem-vodoeme.html
http://rybalku.ru/ryby_karas
http://34fish.ru/lovlya-karasya/gde-lovit-karasya